Superfoods: Sea Cucumbers (Sea Ginseng)

Video: Superfoods: Sea Cucumbers (Sea Ginseng)

Video: Superfoods: Sea Cucumbers (Sea Ginseng)
Video: Почему морские огурцы такие дорогие | Такой дорогой 2024, November
Superfoods: Sea Cucumbers (Sea Ginseng)
Superfoods: Sea Cucumbers (Sea Ginseng)
Anonim

Agurker er en type marin bløtdyr med ganske tøff hud som inneholder kalksteinavleiringer. Utseendet deres ligner en agurk og fra denne likheten stammer navnet deres.

I det gamle Kina fikk de navnet Sjøginsengda deres helbredende effekt ble verdsatt like mye som ginseng.

På den tiden trodde keisere at sjøagurker var kilden til evig ungdom.

Bløtdyrkjøtt inneholder utallige biologisk aktive stoffer og vitaminer. Blant dem er vitamin B, vitamin D, vitamin C, magnesium, fosfor, jern, kalsium, kobber, mangan og andre.

Agurker inneholder også fett, protein, tiamin, riboflavin og en stor mengde jod. Disse bløtdyrene kan gi mange sporstoffer i kroppen.

Agurker
Agurker

Det sies at kjøttet deres inneholder omtrent 40 kjemiske elementer. De hjelper med å styrke nervesystemet og også styrke immunforsvaret.

I følge en rekke studier inneholder kjøttet fra Sea Cucumbers stoffet Frondosid A, som brukes i kampen mot kreft.

I Japan serveres de kokt til konsum og regnes som en delikatesse.

Anbefalt: