2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den sunneste måten å tilberede mat på er å dampe. Nylig har enhetene som vi kan tilberede maten vår på, blitt ganske berømte. De har sine fordeler og ulemper, og for å bedre forstå ditt valg, vil vi snakke om dem nå.
Ofte på markedet kan vi finne apparater som er i 2 eller 3 etasjer. Det er ekstremt praktisk, fordi du kan bytte gulv mens du lager mat, hvis de er av samme størrelse og alt skjer samtidig - for eksempel for å tilberede hovedretten og pynt til den samtidig.
Det er mulig for apparatet du kjøper å ha beholdere i forskjellige størrelser, som er ordnet i en bestemt rekkefølge. De fleste av disse apparatene har etiketter på kurvene for ikke å forvirre ordren.
I den første typen dampapparater kommer ulempen når du må oppbevare apparatet - siden skuffene er de samme, er det vanskelig å finne et sted å oppbevare det. I den andre typen er ting imidlertid ikke slik - du kan legge brettene i hverandre og legge dem bort, det er mye mer kompakt.
I tillegg til størrelsen på skuffene, er det forskjell på selve kurvene. De vanligste på markedet er de som har hull i seg - de er laget for å la damp trenge inn. Problemet er at hullene veldig lett tettes med forskjellige matvarer, og dette gjør rengjøringen litt vanskeligere.
For å unngå dette problemet kan du skaffe deg en enhet hvis skuffer ikke har hull, men spor. Du kan også velge materialet kurvene er laget av - for å være gjennomsiktig eller ugjennomsiktig. Ikke la deg lure av at du vil se hva som skjer hvis du tar et gjennomsiktig - vi snakker tross alt om damping, og det vil skjule alle pannene.
Neste valg er merkevaren - alt avhenger av hvor mye du har satt av til en slik enhet. Når du velger det, må du se nøye på det og stille alle spørsmålene som gleder deg om apparatet og måten å lage mat på, for dampkok har også sine finesser.
