Trivia Om Tequila

Video: Trivia Om Tequila

Video: Trivia Om Tequila
Video: #TourJaliscoIselaVip #tequila 2024, September
Trivia Om Tequila
Trivia Om Tequila
Anonim

Tequila, Mexicos mest populære alkoholholdige drikke, er grunnlaget for mange verdensberømte cocktailer, inkludert Margarita. Det er en type konjakk som er produsert fra agave tequila-planten og kan konsumeres når som helst på dagen. Her er hva det er interessant å vite om tequila og dens historie:

1. Drikking tequila er et ritual som enhver selvrespektende meksikaner er forpliktet til å observere: i hulen mellom tommelen og pekefingeren legger du litt salt, slikk, tequila (serveres i små kopper, som for skudd) drikk ex og spis umiddelbart en skive sitron (med eller uten bark).

2. Agaveplanten som tequila er laget av er 100% meksikansk. Det er en tornete plante med spisse blader som peker i alle retninger som sverd.

3. Navnet tequila kommer fra Tequila, som på språket til de innfødte indianerstammene betyr stedet der alle skatter blir betalt. Dette er faktisk en kommune i den meksikanske staten Jalisco.

4. I henhold til lov om immateriell eiendom kan Agave tequila bare dyrkes i Jalisco, Guanajuato, Michoacan og Tamaulipas. Denne loven, som mange andre meksikanske lover, håndheves ikke strengt.

Meksikansk tequila
Meksikansk tequila

5. Når planten er plantet, må det ta 9 år å nå den ferdige tequilaen.

6. Det er 4 typer tequila, som varierer avhengig av modningsgrad av meksikansk konjakk. Dette er ung, hvit, uthvilt og alderen tequila, som i Mexico kalles henholdsvis hoven, blanco, reposado og aniejo.

7. Den beste kvaliteten anses å være eldre tequila, som må serveres i et cognacglass.

8. Den mest populære er imidlertid hvit tequila, også kjent som sølv. Årsaken er at aromaen og smaken av agave er mye mer merkbar.

9. Tequila utsettes for dobbel destillasjon, hvorpå hvitt tequila oppnås. Avhengig av hvor lenge det blir igjen å stå i trefat, oppnås henholdsvis uthvilt og eldet tequila.

10. Agave brukes også til å lage mezcal, også en symbolsk alkoholholdig drikke for Mexico. Ved tapping av mezcal plasseres en spesiell type orm i flasken, noe som bidrar til raffinement av smak og aroma av denne typen tequila.

Anbefalt: