2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Linser er en av de kjente matvarene på det bulgarske bordet. Denne deilige belgfrukter finnes i mange supper, gryteretter og salater.
Bortsett fra appetittvekkende mat, er linser også et veldig nyttig produkt, da de inneholder fiber, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C og andre.
Det er også en kilde til jern, kalium, kalsium, magnesium, mangan, kobber, selen, fosfor og sink. Samtidig linsen inneholder lite kalorier, noe som gjør det til et godt valg for folk som sliter med overflødig vekt.
Nyttig mat er også for personer som lider av diabetes, forstoppelse, anemi. Se mer interessante fakta om linsen i linjene nedenfor.
1. Linser kommer i forskjellige farger - noen bær er brune og andre - svarte, røde, grønne, gule;
2. Linser er en favorittmat for vegetarianere, ikke bare på grunn av sammensetningen, men også på grunn av deres smak. Linsekjøttboller ligner veldig på kjøtt;
3. Linser er en mat som er vanlig ikke bare i vårt land, men også i mange andre land. Det brukes ofte i mat fra Midtøsten. Det er populært i Frankrike, Hellas osv.
4. I Pullman arrangerer Washington regelmessig en festival dedikert til linsen;
5. I Midtøsten serveres det med aromatiske tørkede krydder og hvitløk. I Frankrike derimot kombineres den med bakte smuler;
6. De mest egnede krydder for linser er spidskommen, svart pepper, fenegreek, sort pepper, gurkemeie, persille;
7. Linser er å foretrekke fremfor bønner fordi de ikke trenger å bli gjennomvåt så lenge før matlaging;
8. I noen kulturer har linser blitt kalt de fattiges kjøtt fordi det er billigere og, som allerede nevnt, ligner på smaken av kjøtt;
9. Linser var en del av menyen til de gamle egypterne, de gamle grekerne og de gamle romerne;
10. Studier viser at linser med hell bekjemper høstdepresjon.
Anbefalt:
Trivia Om Kanel Som Du Ikke Kjenner
Den deilige duften av kanel er fantastisk og forårsaker varme og komfort i hver av oss. Hun var en gang så verdsatt at det ble kjempet kamper for henne. Den ble brukt som en valuta og ble æret som et kraftig afrodisiakum. En innfødt av Ceylon (Sri Lanka), ekte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f.
Trivia Om Sitroner Du Ikke Kjenner
Alle vet at sitroner er nyttige. Setter ofte barna dine te med sitron, vi bruker sitroner til å rense kroppen vår, eller gå ned i vekt med sitroner, og også for å øke immuniteten. Vi har alle gjort minst en av tingene som er oppført, men kan sitroner brukes til noe annet?
Trivia Om Wasabi Som Du Absolutt Ikke Kjenner
Wasabi og sushi går hånd i hånd. En bit av ertegrønn pasta stikker munnhulen med brennende varme på bare noen få sekunder og gir ganen både smerte og glede. Den er preget av en krydret aroma og smak, men definitivt forskjellig fra sort pepper, som er populær i vårt land.
Trivia Om Pærer Du Ikke Kjenner
Pæren / sammen med eplet / er en av de mest populære fruktene i verden. Det er ikke tilfeldig at den legendariske greske dikteren Homer synger det som en gave fra gudene. Den greske halvøya i Peloponnes ble oppkalt i II f.Kr. siden av pærene.
Syv Interessante Fakta Om Pepperrot Som Du Ikke Kjenner Til
Pepperrot kjent for menneskeheten i nesten fire årtusener, noe som gjør den til en av de eldste planter. Mange gourmeter elsker det som et krydret krydder, og folkemedisin øker det som en kur mot en rekke sykdommer. I dag vokser krydderet på alle kontinenter, og de fleste mennesker kan ikke forestille seg bordet uten det.
