Pai Eller Pai Til Jul?

Innholdsfortegnelse:

Video: Pai Eller Pai Til Jul?

Video: Pai Eller Pai Til Jul?
Video: 2021 Dag 306 | Pia pynter til jul 2024, November
Pai Eller Pai Til Jul?
Pai Eller Pai Til Jul?
Anonim

Når julen kommer, lurer nesten hver husmor på hvilken festrett som skal tilberedes til middag, og om hun ønsker å ønske familien og de kjære velkommen sammen med kake eller kake til jul. Alternativene kan virkelig være utallige, og hvis familien er stor, hindrer ingenting den i å bli gjort Julepai og Julepai.

Imidlertid, for å imponere dine kjære, er det best å overraske dem med noe mer uvanlig. Dette betyr at uansett om du velger kake eller kake, det er bra at de ikke bare er med ost og egg, men med en annen fylling som passer til feststemningen.

Her er to veldig enkle oppskrifter som vil inspirere enhver husmor:

Pai med stekte skorpe og surkål

virvlet banitsa
virvlet banitsa

Foto: Dobrinka Petkova

Nødvendige produkter: 2 1/2 kopper vann, 1 ss eddik, 1 ss olje, 1 klype salt, mel - så mye som deigen absorberer, smeltet smør til spredning, 1 middels surkål, 1 kopp knuste valnøtter, kålgryteolje

Fremstillingsmetode: Fyllet til paien tilberedes ved å steke den finhakkede kålen sammen med litt fett, og til slutt tilsett bakkenøtter.

Elt en jevn deig fra mel, vann, eddik, olje og salt. Skill 4 kuler med eggstørrelse fra den. Rull dem ut på bakverk, like store som pannen du skal bake dem i. Stek dem på begge sider i ovnen og stable dem oppå hverandre.

Del resten av deigen i 8 kuler og lag kaker på størrelse med en kaffeskål. Fordel dem med smeltet smør og kombiner dem i 4. Rull deretter ut 2 skorper som er større enn pannen med ca. 8 cm. En skorpe legges på den smurte pannen og drysses med olje, og de bakte skorperne ordnes på den som er drysset med smør og kålfylling. Den andre skorpen er plassert på toppen og kantene er pakket inn. Stekes i en forvarmet ovn på 220 grader.

Olivenbrød

Olivenbrød
Olivenbrød

Nødvendige produkter: 800 g mel, 1 1/2 yoghurt, 1 1/2 ts. natron, 3 egg, 3 ss olje, 1/2 kopp melis, 1/2 ts salt, 100 g pitted svarte og grønne oliven

Fremstillingsmetode: Alle produktene blandes til en deig er oppnådd. Skill 1 eggeplomme til å smøre på julekaken, og oliven blir kuttet i små biter eller sirkler og til slutt tilsatt til den ferdige deigen. Det dannes et brød som får hvile i omtrent 1 time. Stek den deretter i en forvarmet ovn på 200 grader. Når den er klar, spray den lett med vann og pakk den inn i et håndkle for å myke opp.

Anbefalt: