Søte Fristelser Til Jul

Video: Søte Fristelser Til Jul

Video: Søte Fristelser Til Jul
Video: 2021 Dag 306 | Pia pynter til jul 2024, November
Søte Fristelser Til Jul
Søte Fristelser Til Jul
Anonim

Til jul kan du overraske familien ved å tilberede en tradisjonell slavisk jule dessert med hvete. Ingredienser: 150 gram valmuefrø, 200 gram hvete, 50 gram valnøtter, 50 gram rosiner, vanilje, honning og sukker etter smak.

Vask hveten godt, hell vann over den og kok til den er ferdig. Hell varmt vann over valmuen og la den stå til den blir til en mørk pasta.

Sil, knus i en morter, bland med hvete, tilsett finhakkede valnøtter, rosiner, honning, sukker og vanilje. Hell i en vakker bolle og server kjølt.

Juledoughnuts lages ved å elte deig fra to tekopper med mel, en tekopp vann eller fersk melk og en klype salt. Elt deigen og la stå i en halv time.

Den rulles og formes til en rull som kuttes i like store deler. Lag en liten pannekake av hvert stykke, fyll den med fyll og klem kantene.

Donuts
Donuts

Fyllet kan være fersk frukt som du har tilsatt sukker eller syltetøy, det kan erstattes med ost eller sopp. Smultringene stekes på to hundre grader, og etter smøring smøres de med smeltet smør.

Mandelkaker til julebordet tilberedes enkelt ved å lage en deig på 220 gram appelsinsyltetøy, 100 gram honning, 100 gram sukker, en klype kanel, en klype koriander, 2 egg, 200 gram mel, to ts av bakepulver, 200 gram malte mandler.

Varm appelsinsyltetøy, honning, sukker, kanel og koriander i et vannbad. Avkjøl litt og tilsett egg, siktet mel og mandler.

Fordel deigen i en stor panne og stek i en time på hundre og tjue grader. De avkjølte kjeksene er dekket med et håndkle og blir stående i en dag.

Skjær deretter i strimler. Varm opp hundre gram lett syltetøy, for eksempel aprikoser, gni gjennom en sil. Spred hver stripe med den og pynt med kandiserte appelsinskall.

Anbefalt: