2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kunder har advart om at bulgarske handelsmenn bare 20 dager før påske lokker forbrukerne med lave priser på lam, hvorav noen er fra i fjor.
Leger advarer kunder om å ikke lage kjøtt til tvilsomme priser, fordi ved å spare penger kan de skade helsen deres.
"Hvis en person bare blir kvitt en lidelse etter å ha spist foreldet kjøtt, vil den igjen stikke i lommen for å få medisiner og fravær fra jobben," sa legene.
De listige handelsmennene har redusert det gamle lammet til den fristende BGN 6 per kilo, og lurt forbrukerne om at de kjøper ferskt lam.
Lammeavfallet, som tilbys til priser under BGN 3 per kilo, har ofte blitt marinert i kaldt vann, eddik og salt for å maskere den dårlige lukten av gammelt kjøtt.
Svindelen kan bare oppdages når kjøttet er kokt. Eksperter sier at det gamle kjøttet, selv om det er tilberedt i flere timer, fortsatt er tøft.
National Sheep Breeding Association har kunngjort at de ikke forventer et hopp i lamprisene til påskeferien.
Foreningen oppfordrer kundene til å kjøpe kjøtt direkte fra gårder for å gjøre det lettere å spore kjøttets opprinnelse og kvaliteten.
Denne påsken er det mulig at nabolandet Serbia, og nærmere bestemt fra Bosilegrad, vil være den mest seriøse konkurransen for bulgarsk lam, når det gjelder priser.
Før den store kristne høytiden tilbyr serbere lam til 300 dinarer eller omtrent 5 leva per kilo i levende vekt. Ofte utnytter innbyggerne i Kyustendil disse tilbudene og sier at selv med transport koster lammet dem 7-8 leva per kilo.
"I Bosilegrad slakter de et lam på en ordre gitt over telefonen. De renser det, fjerner innvollene og de venter med et lam som henger på kroken i hagen. De drikker til og med hjemmelaget konjakk som et tegn på vennskap. Du betaler og dra. " - sier en 47 år gammel mann fra Kyustendil.
Landbruks- og matdepartementet rapporterer at gjennomsnittsprisen på lam på hjemmemarkedet er 13,78 BGN per kilo.
Anbefalt:
Smakfulle Ideer Med Gammelt Brød
Alle elsker å spise ferskt brød. Men hva skal jeg gjøre med den gamle? Gammelt brød kan brukes til å tilberede en rekke forskjellige matvarer. For eksempel er foreldet brød veldig praktisk når du lager hjemmelagde kjøttboller eller schnitzler.
BFSA Dreper Ulovlige Forhandlere Av Melk Og Melkeprodukter
Det bulgarske næringsmiddeltilsynet iverksetter intensiverte inspeksjoner av ulovlig handel med melk og melkeprodukter. Spesialister vil reise gjennom hele Bulgaria for å finne ut hvor de uregulerte stedene hvor slike varer selges ligger. Inspeksjonene for å etablere ulovlig handel med melk og meieriprodukter vil være konsekvente og langvarige, og resultatene vil være tilgjengelige innen utgangen av hver uke, sa Focus Radio Deputy administrerende direktør for det bulgarske
Endelig! Vi Spiser Dårlig Mat Til Høyere Priser
En tredje studie på rad bekreftet antagelsene - vi spiser mozzarella og sjokolade av dårligere kvalitet enn i Vest-Europa. Imidlertid er prisen deres i vårt land også høyere. Studien og resultatene er arbeidet fra Landbruksdepartementet og det bulgarske mattrygghetsbyrået.
Vi Kjøper Appelsiner Til Lavere Priser Enn Forrige Uke
Prisen per kilo appelsiner har falt den siste uken på grossistmarkeder, ifølge Statskommisjonen for råvarebørser og markeder. Engrosprisindeksen steg imidlertid med 0,42 poeng. Den viktigste reduksjonen ble rapportert i sitrusfrukter, ettersom et kilo appelsiner falt med 12,8% og nå selges for BGN 1,43 på grossistmarkedene.
Selgere Presser Kundene Sine Med Falsk Ost
Urettferdige handelsmenn presser kundene sine på falsk ost. Den onde praksisen ble etablert under en rutinemessig inspeksjon av inspektører fra Regionaldirektoratet for det bulgarske mattrygghetsbyrået - Plovdiv. Plovdiv-ekspertene fra BFSA fant falsk ost med uregelmessige dokumenter og en falsk etikett, som var i hovedlageret til Kaufland næringskjede.
