Er Det Ufarlige Søtningsmidler

Video: Er Det Ufarlige Søtningsmidler

Video: Er Det Ufarlige Søtningsmidler
Video: Spøgelseshuset 2024, September
Er Det Ufarlige Søtningsmidler
Er Det Ufarlige Søtningsmidler
Anonim

Skaden av sukker er kjent, og overdreven sukker fører til mange helseproblemer. Er søtningsmidler som anbefales som et alternativ til sukker, ufarlige?

De brukes ofte av folk som ønsker å kontrollere vekten. Et av de vanligste søtningsmidlene er aspartam. Den inneholder få kalorier, men når den varmes opp brytes den ned og kan derfor ikke brukes i konfekt.

Aspartam er kontraindisert for personer med sykdommer som er ledsaget av forstyrrelser i fenylalaninmetabolisme.

Glukose-fruktose sirup er litt lik sammensetning med honning, men de kan ikke være et komplett alternativ til sukker. Men de brukes som et alternativ til honning.

Er det ufarlige søtningsmidler
Er det ufarlige søtningsmidler

Merkelig nok kan bruk av søtningsmidler i stedet for sukker få ekstra kilo og skade helsen din. Dette skyldes noen fakta.

Alt kommer ned til mekanismen for sukkerbehandling. Smakreseptorer signaliserer inngangen til sukker, og begynn deretter å lage insulin og aktiver forbrenningen av sukker i blodet.

Sukkernivået synker betydelig. På dette tidspunktet forventer magen, som også har fått et signal om at sukker kommer inn i kroppen, og forventer karbohydrater.

Når et søtningsmiddel konsumeres i stedet for sukker, mottar ikke magen kalorier. Kroppen husker denne situasjonen, og neste gang karbohydrater kommer inn i magen, er det en kraftig frigjøring av glukose, noe som fører til produksjon av insulin og opphopning av fett.

Resultatet er en ond sirkel der vi reduserer kalorier ved å konsumere søtningsmidler, men vi får ekstra kilo og helsa vår lider.

Noen søtningsmidler kan forårsake hodepine. Dette gjelder både aspartam og sakkarin. Syntetiske søtningsmidler er vanskelig å bli kvitt.

Glukose-fruktosesirup er en god erstatning for sukker, det samme er honning. Fruktose er også nyttig i denne forbindelse. Stevia ekstrakt er et ufarlig alternativ til sukker, for nå.

Stevia forbedrer funksjonen i bukspyttkjertelen, reduserer nivået av skadelig kolesterol i blodet, styrker kapillærene, forbedrer fordøyelsen og konsentrasjonen.

Anbefalt: