2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tonnevis av spiselige påskekaker og egg har gått til spille etter påskeferien. Observasjoner viser at bulgarere fortsetter å kjøpe mer enn de faktisk spiser.
Nasjonen vår er på toppen av matavfallskartene. Denne trenden er sterkest i løpet av den store høytiden i landet vårt.
Nesten en tredjedel av verdens mat når ikke bordet i det hele tatt, rett og slett fordi det er mer enn nødvendig, ifølge verdensstatistikk.
Hver bulgarer kaster bort nesten 100 kilo spiselig mat per år.
Butikkjedene innrømmer overfor Nova TV at 10% av påske- og julevarene forblir usolgte. De reduserer deretter produktene med opptil 50% slik at de kan selge dem før utløpsdatoen.
Vi har ikke råd til å ikke ha varer til siste øyeblikk, så det er bedre å være enn å savne noe - sier Nikola Toskov - en leder i en Sofia-butikk i en stor næringskjede.
Rabatten på påskevarer vil være i kraft også denne uken, men de fleste forhandlere mistenker at det vil være mange usolgte og kasserte produkter.
I stedet for å bli kastet, kan disse matvarene doneres til den bulgarske matbanken og hjelpe mennesker i nød. Det er derfor sosiale organisasjoner presser på for at moms på donasjoner skal reduseres slik at flere kan donere mat.
Vi sparer minst 260 tonn mat i løpet av ett kalenderår. Selvfølgelig er dette ikke nok på bakgrunn av de 640 000 tonn som blir kastet bort i året i vårt land, men det er en god start - sier Tsanka Milanova - administrerende direktør i den bulgarske matbanken.
Med de donerte produktene klarer matbanken hvert år å mate 22.000 bulgarere i nød.
Anbefalt:
De Sjekker Egg, Lam Og Påskekaker Massevis Til Påske
Massive tematiske inspeksjoner i forbindelse med den kommende store kristne høytiden påsken lanserte det bulgarske mattrygghetsbyrået. Eksperter fra Food Control Department vil utføre ukontrollerte inspeksjoner på en rekke utsalgssteder.
Inspeksjoner Av Egg, Påskekaker Og Lam Begynner Før Påske
Felles inspeksjoner fra det bulgarske mattrygghetsbyrået og forbrukervernkommisjonen starter før påskeferien. Fra og med i dag, 2. april, begynner intensive inspeksjoner i det kommersielle nettverket og nettområdet av egg, påskekaker og lam, som tradisjonelt er til stede ved festbordet.
Billige Påskekaker Med Hydrogenert Smør Til Påske
Billige påskekaker dukket opp i hyllene til butikkjedene dager før den lyse kristne påskeferien. De tradisjonelle bakverkene til ferien tilbys til priser på BGN 1,5 per 500 gram. Den ekstremt attraktive prisen på påskekaker skyldes at de praktisk talt ikke har egg, sukker og mel.
Falske Påskekaker Vil Oversvømme Markedene Før Påske
Innenlandske bakere advarer bulgarske forbrukere om at markedet i denne påsken kan være fulle av falske påskekaker som ikke er laget av tradisjonelle produkter. Bransjen informerer om at de falske påskekakene kan gjenkjennes av de svært lave prisene de tilbys.
Tonnevis Av Uegnet Mat Og Egg Beslaglagt Fra Markedet
Et rekordstort antall varer og matvarer ble konfiskert fra butikkene i Plovdiv i 2011, kunngjorde Food Agency i Plovdiv. Kasserte matvarer veier mer enn tonn. Hele 1111 kg matvarer og 46.000 egg, som Food Agency i Plovdiv beslagla, viste seg å være uegnet til konsum etter grundige inspeksjoner.
