2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med sin rikdom av vitaminer pærer er blant de mest nyttige fruktene. Dessverre er de ikke like holdbare, så det er bra å lære å lagre dem for å forlenge holdbarheten. Her er hva du kan prøve:
Oppbevaring av pærer i skapet
Hvis du har et spesielt rom for å opprettholde lufttemperaturen rundt -1 til 0 grader og ordne pærene i esker, vil du kunne lagre dem i lang tid, og for vintervarianter kan det nå opptil 4 måneder. Sommersorter vil vare i omtrent 1 måned. Det er viktig at all frukt er godt modnet, har en stilk og ikke blir skadet. Hvis en frukt begynner å råtne, vil de andre begynne umiddelbart etter den. Den anbefalte luftfuktigheten i det valgte rommet bør også være omtrent 90%.
Oppbevar pærer i kjøleskapet
Dette er et veldig godt alternativ for lagring av pærer, for i motsetning til epler, som kunne stå vakkert ordnet i fruktskålen på bordet, ville pærene vokse mye raskere. Det er viktig å ha dem med håndtakene og skille dem fra de andre fruktene i skuffen til kjøleskapet. Ikke la dem ligge i konvolutter slik at de kan puste. På denne måten kan de vare i omtrent en måned, avhengig av selve sorten og når de ble høstet og om de ikke ble skadet.
Oppbevar frosne pærer i fryseren
I de fleste husholdninger frosses pærer etter sukkermetoden. For dette formålet tilberedes sukkersirup ved å tilsette 540 g sukker i 1 liter vann. Skrell pærene, fjern stilkene og frøene og skjær dem i hvilken form du vil. Blancher i 3 minutter. Frys sammen med sukkersirupen. På denne måten beholder de ikke bare smaken, men også fargen. De er spesielt egnet for tilberedning av fruktpuré, kaker, etc.
En annen metode for frysing er å drysse pærene som er bearbeidet på samme måte med 1/2 ts oppløst. askorbinsyre i 3 ss. vann. De sprøytede pærene fryses separat på et brett slik at de ikke henger sammen, og legges deretter i poser.
Oppbevaring av pærer ved hermetisering
Vi vil ikke fordype oss i temaet her, da det er utallige oppskrifter på hermetiseringspærer. Det er viktig å vite at du kan bevare dem i form av kompotter, juice, syltetøy, syltetøy osv.
Anbefalt:
Hvor Lenge Koker De Forskjellige Grønnsakene?
Måltider tilberedt av grønnsaker tilfredsstiller kroppens næringsstoffer. Vitaminer, mineraler, vegetabilsk og melkefett, karbohydrater og proteiner i ferske grønnsaker er en garanti for riktig ernæring. Fargestoffene, aromatiske og aromastoffer i dem vekker appetitten og støtter fordøyelsen og assimileringen av maten.
La Oss Lagre Pærer Til Vinteren
Pæren krever 5 til 7 år før den begynner å bære frukt og kan produsere frukt i opptil 100 år. Pærer er deilig når de brukes rå eller brukes i desserter, salater og konfektoppskrifter. Frukten er rik på næringsstoffer, fettfri og lite kalorier og er rik på fiber, vitamin A, vitamin C og kalium.
Hvordan Lagre Ferske Epler Og Pærer Om Vinteren
Vi håper at du i år klarte å samle bra høst av hjemmelagde epler og pærer . Nå må du lagre frukten ordentlig slik at alt arbeidet ditt ikke går til spille, og du til slutt må kaste frukten. Hvordan lagre ferske epler og pærer om vinteren Det er veldig viktig å vite nøyaktig når de blir plukket epler og pærer for lagring .
Hvordan Lagre Pærer
Pærer er vanskeligere å lagre enn epler fordi de har en kortere periode med motstand mot temperaturendringer og fuktighet. Men underlagt lagringsforholdene til disse deilige høstfruktene, kan du spise saftige pærer fulle av vitaminer i lang tid.
Fire Måter å Lage Risotto På
Risotto er en av de mest populære rettene i Nord-Italia og er ikke komplisert å tilberede. Det er også veldig godt egnet hvis du vil frigjøre fantasien, for i praksis kan den tilberedes med hvilke ingredienser du vil. Og selvfølgelig ris. Her er 4 deilige alternativer du kan prøve.
