2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hverdagen i dag er for travel og vanligvis kjøpes dagligvarebutikker av store kjedebutikker for hele uken. Denne praksisen setter på agendaen problemet med lagring, spesielt for de mer delikate av dem - frukt og grønnsaker. Hvordan du oppbevarer grønnsaker i kjøleskapet?
Hva skal jeg gjøre for å nyte ferske grønnsaker i lang tid?
Det beste alternativet er å kjøpe disse varene hver dag og ta så mye som de vil bli fortært umiddelbart, for ikke å stagnere og ødelegge.
Hvis dette ikke er mulig, bør det søkes produkter fra markeder eller fra produsenter på nærliggende gårder og bedrifter, der de kan velges i stykker. Store kjedebutikker tilbyr vanligvis pakkede grønnsaker, og pakken inneholder ofte bortskjemte eller skadede gjenstander.
Å være oppbevar grønnsaker ordentlig, noe grunnleggende kunnskap er nødvendig for dem. Først må vi vite hvilke grønnsaker som tåler utenfor kjøleskapet, og hvor det er bra å oppbevare dem og hvilke som må ha lav temperatur.
Kjøleskapet er ikke et bra sted å oppbevare tomater, agurker, poteter, løk, persille, hvitløk.
Sopp, brokkoli, spinat og annet må holdes kaldt.
Andre som gulrøtter, rødbeter, selleri, agurker kan oppbevares i et tørt og kjølig rom, så vel som i grønnsaksrommet i kjøleskapet.
Friske grønne krydder som persille, dill, koriander, mynte, hornbjelke lagres som blomster - dyppet i et glass eller en krukke med vann.
De enkelte grønnsakene lagres i forskjellige typer emballasje. Den friske salaten vaskes, dreneres for vann og lagres i en bolle med lokk.
Gulrøtter holdes i plastposer, men perforerte slik at luft når innholdet.
Sopp blir ikke vasket eller oppbevart i nylon, fordi de mørkner og ødelegges raskt.
Agurker vaskes også før bruk og oppbevares i rommet fordi de ikke liker kulden.
Brokkoli lagres best når den er pakket inn i plast.
For at de umodne grønnsakene skal modnes raskere, tilsettes det en banan eller et eple.
Hvis det lagres riktig og inspiseres regelmessig for å kaste råtne eller mykede grønnsaker, vil tapene reduseres betydelig fordi disse matvarene er mer forgjengelige.
Anbefalt:
Hvordan Holder Du Ferske Tomater Friske Lenger?
Det er bokstavelig talt hundrevis av typer tomater. Bruken av saftige og smakfulle grønnsaker er enda mer - på kalde smørbrød, i salater, til forskjellige retter. Dessuten er tomater ekstremt nyttige. De inneholder reelle avleiringer av vitamin C, A og K, kalium (som styrer hjertefrekvens og blodtrykk) og mangan.
For å Holde Salater Friske Lenger
De fleste er glad i grønne salater, spesielt når de er veldig friske og har et friskt utseende. Lagring av dem viser seg imidlertid ofte å være ganske vanskelig. Hvis vi handler som de fleste familier som gjør et stort marked i helgene, ødelegges ofte salater på slutten av uken og blir ubrukelige.
Hvordan Lagrer Du Friske Urter Lenger?
Friske urter er en av de vanskelige produktene å kjøpe, da standardbeløpet de selger nesten alltid er større enn det som trengs for en oppskrift. Dermed ødelegger noen av dem nesten alltid. Og dette er selvfølgelig ekstremt ubehagelig. Selv bare en dag i kjøleskapet kan føre til at friske urter og krydder løsner, mørkner, misfarges og til og med ødelegges.
Hvordan Holde Favorittproduktene Dine Lenger
Vi liker alle å spise velsmakende og sunn mat, men noen ganger kan det være komplisert for å holde produktene friske , selv i kjøleskapet. Hvis du også har møtt dette problemet, er det på høy tid å lære de små triksene som vil hjelpe deg. bidra til å holde produktene friskere over lengre tid.
Hvilke Typer Alkohol Man Kan Holde Seg Unna I Varmen
De sier at det i løpet av sommervarmen er nødvendig å konsumere mye vann, fordi vi står overfor risikoen for at kroppen vår blir dehydrert. Et udiskutabelt faktum! Men i tillegg til vann, strekker vi oss ofte etter et krus avkjølt øl eller vi bestiller en typisk sommercocktail.
