2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Frukt og grønnsaker er mer nyttige med skinn og skall. Med deres hjelp vil du øke mengden vitaminer du tar, du vil forbedre kampen mot kreft og øke energinivået.
Skallet er ikke den eneste sunne partikkelen vi kaster fra frukt og grønnsaker. Stilkene og kjernene til noen planteprodukter kan inneholde mange næringsstoffer.
Dr. Marilyn Glenville anbefaler følgende frukt og grønnsaker å spises hele for å akseptere deres ernæringsmessige fordeler.
Kiwi - Den hårete huden på kiwien inneholder mye antioksidanter. Den har antikreft, betennelsesdempende og antiallergiske egenskaper. Huden inneholder tre ganger flere antioksidanter enn selve frukten. Hvis skallet av vanlig kiwi er for surt for deg, kan du velge den "gyldne" kiwien, som er søt og mindre luftig.
Appelsiner og mandariner - deres skall er rik på kraftige antioksidanter. Superflavonoider kan redusere nivået av "dårlig" kolesterol betydelig uten å senke "godt". Antioksidanter avledet fra barken er 20 ganger kraftigere enn de i juice.
Tilsett revet sitrusskall til blomkål- og osteretter eller bakverk. Det er best å legge hele frukter i juicepressen, så får du alle næringsstoffene på en gang.
Ananas - Den stikkende skallet blir ikke spist, egentlig. Men ananasens harde kjerne inneholder nyttig fiber og vitamin C. Den virkelige fordelen med ananas ligger i et enzym som kalles bromelain. Det bryter ned mat og døde menneskelige vev som stagnerer i fordøyelsessystemet, og beskytter dermed magen. Kjernen til en ananas inneholder dobbelt så mye bromelain som fruktkjøttet. Knus kjernen og tilsett saften til shakes.
Bananer - Bananskallekstrakt kan lindre depresjon ettersom det er rikt på serotonin, noe som forbedrer humøret. Bananskall er også bra for øynene på grunn av lutein. Det er en antioksidant som beskytter øyeceller mot de skadelige effektene av ultrafiolette stråler. Forskere fra Taiwan anbefaler å koke skorper i ti minutter og drikke vannet avkjølt. Et annet alternativ å konsumere dem er å legge dem i en juicepresse og lage juice av dem.
Poteter - Potetflak er sunne. Dette er fordi skallet inneholder de virkelige næringsstoffene. Bare potetflak med knyttneveform gir halvparten av den anbefalte daglige mengden løselig fiber, kalium, jern, fosfor, sink og vitamin C, som i poteter er mer enn oransje. Stek hele potetene med skallene eller kok dem, og puré dem. Du kan kutte dem i biter og bake dem i ovnen med litt olivenolje.
Hvitløk - Hvitløksskall inneholder seks separate antioksidanter. Ifølge japansk forskning fjerner peeling nellik antioksidanter - fenylpropanoider, som hjelper til med å bekjempe aldring. De beskytter også hjertet. Dryss med olivenolje halv eller til og med et helt hvitløkstopp, og tilsett deretter det stekte kjøttet eller grønnsakene i ovnen i middelhavsstil.
Brokkoli - Brokkoli stilker er nyttige. De er mindre duftende enn blomster, men er spesielt rike på kalsium og vitamin C. De inneholder løselig fiber og mettes lenger. Riv stilkene i tynne strimler og tilsett dem i oppvasken.
Anbefalt:
Den Mest Nyttige Høstens Frukt Og Grønnsaker
Vi elsker alle høstgaver , vi spiser dem ferske, stekte eller kokte. For din familie, velg sunne høstprodukter som er rike på næringsstoffer som styrker helsen til hele organismen. Se i de følgende linjene som er den mest verdifulle høstens frukt og grønnsaker .
Mer Frukt Og Grønnsaker, Bedre Liv
Mer enn en gang har vi hørt hvor mange mennesker som søker sunnere og beskytter seg mot sykdom og fedme, bruker mer frukt og grønnsaker. Forskning viser imidlertid at folk flest ikke spiser nok frukt og grønnsaker. I stedet for de fem porsjonene de trenger for dagen, spiser de bare to av dem.
Frossen Frukt Og Grønnsaker - Mer Nyttig Enn Fersk
Forskere ved Institute for the Study of Nutrition i Storbritannia har kommet til den utrolige konklusjonen at frosne frukter og grønnsaker inneholder mange flere næringsstoffer enn friske. Årsaken ligger i at fersk frukt og grønnsaker ikke når bodene så snart de er plukket, men bare etter noen dager, og på grunn av dette mister de mange av sine verdifulle stoffer.
Mer Frukt Og Grønnsaker Vil Kurere Depresjonen Din
Vi vet alle hvor viktig frukt og grønnsaker er i et sunt kosthold. Nylig klarte imidlertid en gruppe forskere å bevise de psykologiske fordelene med et balansert forbruk. De fant at disse naturlige produktene kan takle depresjon på bare to uker.
Frukt Og Grønnsaker Gir Oss Mer Lykke Enn Alkohol
Lykke er vanskelig å definere. Det kan sies at det bringer en bølge av glede, stille tilfredshet, tilfredshet og glede. For noen kan gleden skyldes de små gledene i livet, andre kan bli lykkelige av delt kjærlighet, og atter andre - realiseringen av deres drømmer.
