2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bulgarske husholdninger vil bruke minst 50 BGN for å feire påske med det tradisjonelle høytidsbordet. Lammet forventes å heve når det nærmer seg 16. april, men eggene vil forbli på de gamle verdiene.
Forbereder seg på påske det har allerede startet og forbrukere leter allerede massivt etter produktene som trengs for å feire den kristne høytiden.
Lammet vil måtte bruke mest penger i år. Utsalgsprisen på et lammelår per kilo vil stige fra BGN 13.30 til BGN 15, rapporterer BNT.
Fra gården til butikken vil prisen på lammelår tredobles. Hvis du leter etter billigere kjøtt til ferien, er det best å kjøpe det direkte fra produsenter som selger det til priser mellom BGN 4,50 og 4,80 per kilo levende vekt.
Bonden Georgi Stoimenov fra landsbyen Logodazh i Blagoevgrad sier at han selger lamene sine til en pris på BGN 6 per kilo levende vekt og fremdeles mener at prisen er fornærmende lav.
Hvis vi sier å gjøre beregningen med en blyant, kommer den ikke ut og den kommer ikke ut. Det er ingen penger, det virker dyrt for alle, og selv ved 6 leva kommer ikke regningen ut. Men jeg tar ikke hensyn til det, for i morges snakket jeg med kolleger, hvis du tar hensyn til det - må du gi opp, kommenterte Stoimenov.
Den gode påskekaken vil heller ikke koste mindre enn BGN 10 i år, men den vil være tilgjengelig i butikkene til priser mellom BGN 4-5. Eksperter anbefaler ikke å kjøpe påskekaker, som tilbys for 2 lev, da de ikke er av tilstrekkelig kvalitet.
Anbefalt:
Utenlandske Retter Til Påskebordet
Tradisjonelt for det bulgarske påskebordet er salater med egg, påskekaker, stekt lammelår. Kristne fra forskjellige land arrangerer interessante retter til påske. Påskekaker, kjent som Hot Cross Buns, er tradisjonelle i England. De er laget med rosiner - en tradisjon som er igjen fra angelsakserne.
Obligatoriske Retter Til Påskebordet
Her er de de obligatoriske rettene til påskebordet som du har å tilby til familien din. Vi vil legge til noen varianter hvis du ikke vil gjenta. Salat Nå er tiden for alles favorittsalat, fordi den er fersk og sesongmessig. Du kjenner klassikerne dine - salat, reddiker, agurker og grønn løk.
Det Tradisjonelle Påskebordet Vil Koste Oss Minst 80 Leva
Folk som ønsker å tilberede et tradisjonelt påskemåltid for den kommende kristne høytiden, må betale minst 80 leva, hvorav halvparten blir brukt på lam. Mellom BGN 32 og 40 vil koste nesten 3 kilo lam for en familie på 4 personer, ifølge en inspeksjon fra avisen Monitor.
Hvor Mye Vil Påskebordet Koste Oss?
Fylte lam, påskekaker og malte egg er de tradisjonelle festlige rettene som skal være på hvert påskebord. Men hvor mye må vi bruke for å holde tradisjonene i år? Kjøpesummen i levende vekt av lam i år er mellom 5-6 lev, ifølge styrelederen i National Association of Melk and Meat Producers Tancho Kolev.
Karpen Til St. Nicholas Day Vil Koste Oss Omtrent 5 Leva Per Kilo
Karpen, som tradisjonelt er lagt på bordet til St. Nicholas Day, vil koste oss i gjennomsnitt 5 BGN per kilo. På høytiden før ferien har fiskemarkedet beveget seg, viser analyser. Hvert år rundt St. Nicholas Day hopper fiskesalget med rundt 70%, og karpene kjøper mellom 1,3 og 3 kilo, ifølge data fra de største næringskjedene.
