2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi elsker alle høstgaver, vi spiser dem ferske, stekte eller kokte.
For din familie, velg sunne høstprodukter som er rike på næringsstoffer som styrker helsen til hele organismen. Se i de følgende linjene som er den mest verdifulle høstens frukt og grønnsaker.
Epler
En utmerket kilde til antioksidanter, spesielt vitamin C. Studier viser at vitamin C styrker immunforsvaret og kan bidra til å forhindre ulike kreftformer, spesielt tykktarmskreft, hudkreft, brystkreft og lungekreft. I tillegg inneholder epler pektin, noe som har vist seg å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Gresskar
En utmerket kilde til vitamin A, som er viktig for å opprettholde synet og forebygge øyesykdommer. Gresskar bidrar til å redusere nivået av dårlig kolesterol. Den inneholder betakaroten, som har antioksidantaktivitet og bidrar til å redusere nivået av frie radikaler i kroppen, som igjen er ansvarlige for dannelsen av kronisk betennelse.
rosenkål
Denne lille grønnsaken er ikke likt av et stort antall mennesker fordi den har en bitter smak. Men du bør vite at den bitre smaken betyr at denne grønnsaken er rik på mineraler og vitaminer. Spirer er en utmerket kilde til jern, som hjelper til med dannelsen av røde blodlegemer, så vel som vitamin K, som bidrar til beinhelsen. Den inneholder også store mengder vitamin C.
Fig
De tilfredsstiller sulten etter søtsaker. De er rike på fiber, noe som bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet. Fiken fremmer stabile blodsukkernivåer, bidrar til å forhindre forstoppelse og gir metthetsfølelse. De inneholder kalium, noe som er viktig for å kontrollere og regulere blodtrykksnivået.
Blomkål
Den inneholder vitamin C og K, som bidrar til å redusere nivået av kronisk betennelse i kroppen. En rik kilde til fiber og folsyre, som er en integrert del av dietten til gravide og kvinner som planlegger en graviditet.
Rødbeter
Rødbeter har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper og er en god kilde til folsyre, kalium og mangan. De er involvert i absorpsjon av kalsium og hjelper til med å forhindre blodpropp.
Pærer
En eksepsjonell kilde til fiber som hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået og regulere kolesterol. Pærer inneholder vitamin C og honning, som ifølge noen studier bidrar til å forhindre ulike typer kreft. Pære inneholder bor - en forbindelse som hjelper kroppen å absorbere og lagre kalsium.
Anbefalt:
Gresskar - Det Deilige Høstens Symbol
Etter at de siste sommerdagene er over og høsten omslutter oss med sine varme farger og kjølige kvelder, er tronen okkupert av en enkelt dronning - gresskaret . Og som i mange land rundt om i verden ble den på den tiden en Halloween-lykt, mens det uvurderlige interiøret ble en ingrediens for noen av de deiligste høstmatene.
Pærer - Høstens Frukt
Pærer er en av høstens mest karakteristiske frukt . Denne frukten har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Pærene blir til og med sunget av Homer selv i Odyssey. I det gamle Roma var det alltid pærer på fruktretter som ble servert til de rikeste romerne.
Frukt Og Grønnsaker Med Mest C-vitamin
Vitamin C er et vannløselig vitamin som finnes i mange matvarer - spesielt i frukt og grønnsaker. Det er kjent å være en kraftig antioksidant og har positive effekter på hudens helse og immunforsvar. Det er også viktig for syntesen av kollagen, bindevev, bein, tenner og små blodkar.
De Helbredende Egenskapene Til Høstens Frukt Og Grønnsaker
Hver sesong har sin egen sjarm med naturens gaver. Sommeren er preget av det største utvalget av frukt og grønnsaker, men høsten som nærmer seg har også noe å tilby som et valg. Den kommende sesongen er rik på deilige og nyttige produkter, og vi kan dra nytte av deres helbredende egenskaper.
Frukt Og Grønnsaker Er Mer Nyttige Med Skall
Frukt og grønnsaker er mer nyttige med skinn og skall. Med deres hjelp vil du øke mengden vitaminer du tar, du vil forbedre kampen mot kreft og øke energinivået. Skallet er ikke den eneste sunne partikkelen vi kaster fra frukt og grønnsaker.
