2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pærer er en av høstens mest karakteristiske frukt. Denne frukten har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Pærene blir til og med sunget av Homer selv i Odyssey.
I det gamle Roma var det alltid pærer på fruktretter som ble servert til de rikeste romerne. Bevisene er på freskomaleriene og i de gamle skriftene som har overlevd den dag i dag.
I dag spiser vi mest rå pærer - som dessert, men også hermetisk - i form av pærekompott, pæresyltetøy eller pæresyltetøy. Eldre mennesker lager ofte bakte pærer fordi de er bra for magen.
Som en spesielt sunn dessert om høsten og vinteren, anbefales det å ta fruktcocktailer, der du kombinerer forskjellige friske frukter - epler, bananer, kiwier, appelsiner.
Friske pærer er en virkelig sunn cocktail av næringsstoffer, organiske syrer, sporstoffer - jern, kobber, sink. 100 gram frukt inneholder 120 mg eplesyre, 70 mg sitronsyre og opptil 3 mg oksalsyre.
Pæren inneholder jod, så det anbefales spesielt for mennesker som bor i regioner med jodmangel. Pæren kan oppfylle minimum menneskelige behov for dette sporelementet, nødvendig for skjoldbruskkjertelen og assosiert med menneskelig intelligens.
Blant de mest kjente varianter av pærer er:
- Fuji, som er øm, saftig og duftende. Søt og duftende pære;
- Gala - knasende, med en søt og sterk smak;
- Barlet - gul sort, med en myk tekstur og veldig saftig;
- Anjou - en veldig saftig pære, som er spesielt egnet for forskjellige salater;
- Asiatisk - sprø og saftig, knapt merkbar søt.
Pæren er en ekstremt delikat frukt. Etter løsrivelsen, og spesielt hvis den allerede er overmoden, forverres den og blir mørkere. Vinterpæren, som har en kornete innside, varer lenger.
Husk at pæren allerede oksideres og blir svart. For å unngå dette, spray pærene med sitronsaft.
Når du kjøper pærer, velg fersk frukt med en sunn og uskadet overflate. Pærer kan oppbevares i kjøleskapet. Ikke egnet til frysing.
Anbefalt:
Pærer
Saftig og søt, med en myk oljeaktig og litt kornete tekstur, ble den hvite til kremfargede innsiden av pærene en gang kalt "gudenes gave". Selv om pæresesong fra begynnelsen av august til slutten av oktober kan de forskjellige variantene ses hele året.
La Oss Lagre Pærer Til Vinteren
Pæren krever 5 til 7 år før den begynner å bære frukt og kan produsere frukt i opptil 100 år. Pærer er deilig når de brukes rå eller brukes i desserter, salater og konfektoppskrifter. Frukten er rik på næringsstoffer, fettfri og lite kalorier og er rik på fiber, vitamin A, vitamin C og kalium.
Hermetiserte Pærer Og Epler
Fruktkonservering det kan skje på mange forskjellige måter. Pærer og epler kan brukes til å tilberede alle slags delikatesser til vinteren. Det er viktig at når frukten høstes, gjøres dette på modenhet - de skal ikke være grønne eller myke - hvis de plukkes til rett tid når frukten er moden uten moden, får du en flott vinter.
Druer, Epler, Pærer Hvordan Velge Det Beste?
Druer, epler, pærer , kål, gresskar, brokkoli … Høstens frukt og grønnsaker renner over fra bodene, men vet vi det hvordan du velger det beste fra dem. Så når vi kommer hjem, la oss ikke bli skuffet over at de nesten er bortskjemte eller ikke veldig velsmakende.
Pærer Er En Kilde Til Folsyre
Pærer, som uforvarende fremkaller en tilknytning til oss til en kvinnes kropp, er blitt ansett som et symbol på sann kjærlighet i århundrer. De gamle kineserne var de første som oppdaget disse fantastiske fruktene. De sang ikke bare pærene i vers, men gjorde også et presist utvalg slik at mange nye varianter av deilig frukt skulle dukke opp.
