Typiske Kinesiske Desserter

Innholdsfortegnelse:

Video: Typiske Kinesiske Desserter

Video: Typiske Kinesiske Desserter
Video: Два секрета идеальных бланманже. 2024, November
Typiske Kinesiske Desserter
Typiske Kinesiske Desserter
Anonim

Kinesisk mat er kjent over hele verden, og de fleste av oss forbinder det hovedsakelig med appetittvekkende wokris, fin risspaghetti, svarte deilige sopp, gyllent stekt kjøtt og populære vårruller.

Få av oss gjorde det til dessert etter å ha spist med forskjellige kinesiske spesialiteter. Det er imidlertid ikke å gå glipp av i det hele tatt. Her er 3 oppskrifter på noen av de mest typiske kinesiske desserter:

Fritert is krem

Nødvendige produkter: 500 g iskrem, 3 egg, kokosspon, knuste cornflakes, stekefett, syltetøy eller krem til pynt.

Fremstillingsmetode: Det dannes kuler fra isen ved hjelp av en spesiell iskremske som blir liggende i fryseren til de blir veldig harde. Hell sagflis, pisket egg og cornflakes i tre separate tallerkener og rull iskremkulene i dem, som stekes i ikke mer enn 3 minutter i veldig varmt fett. Panert is serveres med syltetøy eller fløte.

Magnolia Bay

Bukter
Bukter

Nødvendige produkter: 3/4 ts mel, 3 piskede eggehviter, 3 ss melis, magnolia-blader, stekeolje, melis til dryssing.

Fremstillingsmetode: Deigen er laget av mel, eggehviter og melis. Når en homogen blanding er oppnådd, tilsettes finhakkede magnoliablader til den. Hvis du ikke har magnolia, kan du også bruke akasie eller roseblomst. Fra deigen dannes baller som legges i veldig varmt peanøttsmør, dreneres og drysses med melis.

Peanøtter

Peanøtter
Peanøtter

Nødvendige produkter: 500 g skrelte peanøtter, 1 1/2 ts. sukker, 1 ts vann, 3 ss rosesyltetøy.

Fremstillingsmetode: Peanøtter kokes sammen med litt vann. I en annen bolle, bland sukkeret og et glass vann, rør hele tiden til sukkeret er helt smeltet. Denne blandingen settes på komfyren, og etter at den har tyknet, tilsettes syltetøy og tilberedte peanøtter.

Rør veldig godt igjen og lag kuler av den avkjølte blandingen med våte hender. Når de er klare, legges de på et brett smurt med peanøttsmør og konsumeres kaldt.

Anbefalt: