Hva Bør Vi Være Forsiktige Med Når Vi Kjøper Mandariner?

Video: Hva Bør Vi Være Forsiktige Med Når Vi Kjøper Mandariner?

Video: Hva Bør Vi Være Forsiktige Med Når Vi Kjøper Mandariner?
Video: Triks fra mestrene og hemmelige ENHETER !! 35 beste ideer for 2020! 2024, Desember
Hva Bør Vi Være Forsiktige Med Når Vi Kjøper Mandariner?
Hva Bør Vi Være Forsiktige Med Når Vi Kjøper Mandariner?
Anonim

Mandariner kommer til Bulgaria bare med julenissen. Hvis du vokste opp på 80- og 90-tallet i forrige århundre, husker du sannsynligvis dette avståelsen fra Vladi Ampovs sang - Grafa. Disse tidene er selvfølgelig allerede i historien, men vi bruker dem fortsatt i dag mandariner hovedsakelig om vinteren og på jule- og nyttårsferier.

Imidlertid er disse deilige små fruktene velkjent at de ikke vokser i breddegradene våre, og før de når det kommersielle nettverket, reiser de ganske langt.

Når du velger mandariner, vær veldig forsiktig og inspiser dem godt før du legger dem i handlekurven. Se om formen er komplett, om de har skader og hvor mettede fargene er. Ikke ta frukt som har flekker, for dette er et tegn på at de er gamle.

Mandariner skal være faste, men huden skal være elastisk for å skrelle godt. Det er mulig at selv om de ser friske ut, har de allerede begynt å sur på innsiden. Derfor, mens du kjenner på frukten, kan du trykke lett med tommelen, og ikke kjøp hvis den synker. Ikke la deg lure av at mandariner er friske hvis de er på en kvist med grønne blader. Fordi det viser seg at de kan beholde utseendet i flere måneder etter at frukten er plukket.

Hva slags mandariner å kjøpe? Her er detaljene for de mest populære:

Sunburst - dette er mellomstore mandariner som har svært få frø. De smaker veldig søte og saftige. De er lette å skrelle, og en mandarin passer riktig i en håndfull mennesker. De høstes vanligvis sent på høsten og tidlig på vinteren.

Hva bør vi være forsiktige med når vi kjøper mandariner?
Hva bør vi være forsiktige med når vi kjøper mandariner?

Satsuma - disse mandarinene har en rødere skall, som det også er veldig enkelt å skille fra frukten. De er mindre enn Sunburst og kan lett bli skadet hvis de presses. De har mye juice, og de plukkes mellom august og desember.

Murkot - denne sorten vokser hovedsakelig om vinteren. De er middels store, og har i de fleste tilfeller mye frø. De er appelsin nærmest i smak, så de er den foretrukne varianten for å lage fersk juice.

Algerisk mandarin - dette er de minste fruktene du kan finne. De blir bokstavelig talt spist i en bit, men barken deres er vanskeligere å skrelle. De har ingen frø.

Honningmandarin - dette er det søteste utvalget av mandariner. De sier at det er en hybrid med appelsin, og saften deres er veldig klebrig.

Husk at mandariner kan lagres i opptil 4 uker ved en temperatur mellom 3 og 8 grader Celsius. Men hvis du vil ha dem veldig friske, er det best å ha dem i kjøleskapet.

Anbefalt: