2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den deilige duften av kanel er fantastisk og forårsaker varme og komfort i hver av oss. Hun var en gang så verdsatt at det ble kjempet kamper for henne. Den ble brukt som en valuta og ble æret som et kraftig afrodisiakum.
En innfødt av Ceylon (Sri Lanka), ekte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f. Kr. De gamle egypterne brukte kanel i balsameringsprosessen.
Fra sitt ord for kanoner kaller italienerne det canella, som betyr lite rør. Den beskriver kanelstengene riktig.
I det første århundre beskrev Plinius den eldre 350 gram kanel som mer enn fem kilo sølv, og i det gamle testamentet ble det beskrevet som mer verdifullt enn gull.
Det er igjen nevnt i det som en ingrediens i salvingsoljen. Middelalderske leger brukte kanel i medisiner for å behandle hoste, heshet og sår hals.
Som et tegn på anger for drapet på kona, beordret den romerske keiseren Nero å brenne den ettårige forsyningen med kanel ved begravelsen hennes.
Da nederlenderne fikk vite om kanelens kilde utenfor Indias kyst, bestikket de og truet den lokale kongen med å ødelegge det hele, og opprettholdt dermed sitt monopol på det verdsatte krydderet.
Kanelmonopolet falt imidlertid i 1833, da andre land oppdaget at det lett kunne utvikle seg i områder som Java, Sumatra, Borneo, Mauritius og Guyana. Kanel dyrkes også i Sør-Amerika, Vestindia og andre tropiske klimaer.
Anbefalt:
Trivia Om Sitroner Du Ikke Kjenner
Alle vet at sitroner er nyttige. Setter ofte barna dine te med sitron, vi bruker sitroner til å rense kroppen vår, eller gå ned i vekt med sitroner, og også for å øke immuniteten. Vi har alle gjort minst en av tingene som er oppført, men kan sitroner brukes til noe annet?
Trivia Om Linsen Som Du Ikke Kjenner
Linser er en av de kjente matvarene på det bulgarske bordet. Denne deilige belgfrukter finnes i mange supper, gryteretter og salater. Bortsett fra appetittvekkende mat, er linser også et veldig nyttig produkt, da de inneholder fiber, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C og andre.
Trivia Om Wasabi Som Du Absolutt Ikke Kjenner
Wasabi og sushi går hånd i hånd. En bit av ertegrønn pasta stikker munnhulen med brennende varme på bare noen få sekunder og gir ganen både smerte og glede. Den er preget av en krydret aroma og smak, men definitivt forskjellig fra sort pepper, som er populær i vårt land.
Trivia Om Pærer Du Ikke Kjenner
Pæren / sammen med eplet / er en av de mest populære fruktene i verden. Det er ikke tilfeldig at den legendariske greske dikteren Homer synger det som en gave fra gudene. Den greske halvøya i Peloponnes ble oppkalt i II f.Kr. siden av pærene.
Syv Interessante Fakta Om Pepperrot Som Du Ikke Kjenner Til
Pepperrot kjent for menneskeheten i nesten fire årtusener, noe som gjør den til en av de eldste planter. Mange gourmeter elsker det som et krydret krydder, og folkemedisin øker det som en kur mot en rekke sykdommer. I dag vokser krydderet på alle kontinenter, og de fleste mennesker kan ikke forestille seg bordet uten det.
