2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pepperrot kjent for menneskeheten i nesten fire årtusener, noe som gjør den til en av de eldste planter. Mange gourmeter elsker det som et krydret krydder, og folkemedisin øker det som en kur mot en rekke sykdommer. I dag vokser krydderet på alle kontinenter, og de fleste mennesker kan ikke forestille seg bordet uten det.
Her er noen nysgjerrige fakta om pepperrot som du kanskje ikke vet:
- I Tyskland har det i århundrer vært vanlig å servere karpe med pepperrot, revede mandler og en klype sukker, i Østerrike er pepperrot krydret med epler, og i Amerika blandes det med fløte, sitronsaft og sennep;
- Pepperrot er et anerkjent afrodisiakum. På grunn av denne kvaliteten i Russland tilbereder de en tinktur av vodka med den, og engelskmennene kaller den hest reddik;
- I Japan utvikler de pepperrottannkrem, som er kjent for å beskytte mot tannråte. Ekte japansk wasabi pepperrot er vanskelig å finne utenfor øynasjonen. Og fordi den er dyr, erstattes den ofte av europeisk pepperrot eller daikon;
- Ifølge noen kulinariske forskere ga det russiske navnet pepperrotrot, modifisert i Wien til pepperrot, navnet til pølser.
- Den legendariske russiske keiseren Peter I, blant sine mange forordninger, tar hensyn til lapa-roten, og anbefaler i hvert veikro til reisende og hardt arbeidende å få en viss mengde pepperrotvodka til forfriskning;
- Krydret rot er veldig motstandsdyktig mot kulde - noen av dens arter finnes utenfor polarsirkelen;
- Den berømte russiske forfatteren Fjodor Dostojevskij viet også til pepperrot spesiell oppmerksomhet, og nevner det i to av verkene hans: Notater fra de dødes hus og forbrytelse og straff.
Anbefalt:
Trivia Om Kanel Som Du Ikke Kjenner
Den deilige duften av kanel er fantastisk og forårsaker varme og komfort i hver av oss. Hun var en gang så verdsatt at det ble kjempet kamper for henne. Den ble brukt som en valuta og ble æret som et kraftig afrodisiakum. En innfødt av Ceylon (Sri Lanka), ekte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f.
Viktige Fakta Om Mais Som Du Kanskje Ikke Kjenner Til
Favoritt korn , som vi spiser med lidenskap om sommeren og som står rundt hvert hjørne - dampet mais, maiskolber, mais som et tillegg til forskjellige salater osv. Du kan legge den til en rekke retter. Det er en grønnsak som er til stede i menyen til mange, men sannheten er at den ikke tilhører den spesielt sunne og sunne maten.
Jeg Vedder På At Du Ikke Kjenner Disse 10 Rare Fakta Om Frukt
1. Blomsten er oppkalt etter frukten, ikke omvendt Før oppfinnelsen av ordet oransje ble oransje ting beskrevet som safran eller rødt, noe som forklarer hvorfor vi sier rødhårede i stedet for oransje hoder, noe som ville være mer nøyaktig.
Merkelige Fakta Om Historien Til Honning Som Du Sannsynligvis Ikke Kjenner Til
Kjæresten er et organisk, naturlig alternativ til sukker. Den tilpasser seg alle matlagingsprosesser og har ubestemt holdbarhet. Honning er like gammel som vår skrevne historie, og dateres tilbake til 2100 f.Kr. Faktisk er det sannsynligvis enda eldre.
Sjokkerende Fakta Om Matvarer Som Du Absolutt Ikke Kjenner Til
Vi vet hvilken mat vi liker å spise. Hvilken er nyttig og hvilken som er skadelig. Vi er også kjent med verdien av mat. Men det er noen fakta om det som definitivt kan overraske oss. Se de mest nysgjerrige: - Noen malinger og lakker er laget av fersk melk;
