Favorittmaten Til Queen Of England

Video: Favorittmaten Til Queen Of England

Video: Favorittmaten Til Queen Of England
Video: Britain's Got Talent 2019 The Queen Comedian Full Audition S13E01 2024, Desember
Favorittmaten Til Queen Of England
Favorittmaten Til Queen Of England
Anonim

Elizabeth II ble nylig kåret til den lengste regjerende monarken, og i de 63 årene hun har vært på den britiske tronen, har ikke hennes daglige meny endret seg i det hele tatt, sier hennes tidligere kokk Darren McGrady.

McGrady har ledet det kongelige kjøkkenet i 52 år. I flere år har han imidlertid ikke tilberedt mat til kongefamilien på Buckingham Palace siden han flyttet til USA.

Kokken har også organisert menyer for store mottakelser, offisielle banketter, der Elizabeth II ønsket offisielle gjester som Bill Clinton, George W. Bush og andre velkommen.

Bær
Bær

McGrady sier den britiske dronningens hovedkrav er at maten som serveres er sesongbasert. Elizabeth var veldig glad i fersk frukt og grønnsaker, og om våren bestilte hun for eksempel jordbær fra Baltimore, men hun spiste aldri disse fruktene om vinteren.

Favorittmaten til Queen of England
Favorittmaten til Queen of England

Dronningens favorittretter inkluderte nødvendigvis smør og fløte. Han bestiller ofte grill- og salatretter.

Favorittmaten til Queen of England
Favorittmaten til Queen of England

På ingen måte spiste dronningen noe laget med stivelse. Stivelse er forbudt på menyen, så kokker serverer ikke pasta, poteter eller ris.

Hver dag er kjøkkenet forpliktet til å tilberede minst to versjoner av den daglige menyen, hvor dronningen kan bestemme hva hun liker og hva hun ikke liker. Fra tid til annen gir han et tilbud på noe utenfor menyen, ofte når det er gjest.

Kalvekjøtt Wellington
Kalvekjøtt Wellington

På 1990-tallet, da prinsesse Diana fremdeles var kona til prins Charles, serverte palasset for det meste tradisjonell engelsk mat. Imidlertid spiste de unge prinsene ofte stekt kylling, ris og fiskekaker.

Blant oppskriftene som McGrady oftest forberedte for adelsfamilien, var geitostsalat, pærer og karamelliserte valnøtter, biff Wellington, roastbiff med Yorkshire-pudding, Drumkilbo-egg.

Favorittmaten til Queen of England
Favorittmaten til Queen of England

Prinsesse Dianas favorittretter var hummer Thermidori og pudding med brød og smør. Prins William elsket sjokoladekakekaken og bananflan mest.

Anbefalt: