2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
4. juli feirer vi Caesar Salad Day. Ifølge legenden er den meksikanske kokken Cesar Cardini (1896 - 1956), født i Italia, forfatteren av den berømte Caesar-salaten.
I følge historien som ble fortalt i familien hans, laget han salaten da han ønsket å overraske gjestene på restauranten hans i Tijuana, under uavhengighetsdagen.
Restauranten overrasket stadig amerikanerne med kjøkkenet, som var lei av Dry Regime.
I følge Cæsars datter har den originale Cæsarsalaten hele salatblader som spises med hendene, resten spises med en gaffel.
I 1948 fikk Cardini-familien lisens Cæsarsalat, men siden den gang har et dusin varianter av den originale retten blitt tilbudt over hele verden.
I følge oppskriften som ble brukt til å lage salaten på Caesar Hotel i dag, inneholder den: salatblader, olivenolje, finhakket hvitløk, salt, malt malt pepper, vineddik, sitronsaft, Worcestershire-saus, som lukter ansjos, kokt egg eggeplommer (på midten av 1900-tallet var et fasjonabelt alternativ med rå eggeplommer), revet parmesan, krutonger.
Cæsars datter, Rosa, som er død, klarer å gjøre farens Caesar-salatdressing til en virksomhet som hele familien tjener millioner av.
Anbefalt:
Gratulerer Med Pannekakedagen
Ifølge mange er pannekakedagen søndag, hver søndag. Men de har ikke rett. I århundrer har disse fristende deilige desserter sin egen dag. Verdens pannekakedag den feires ikke på en nøyaktig dato, men på dagen for den katolske Sirni Zagovezni, og det er derfor den feires hvert år på en annen dag.
Gratulerer Med Den Internasjonale Kokkens Dag
På 20. oktober alle kokker , for hvem matlaging er et yrke og en hobby for, feire Internasjonal kokkens dag . Feiringen ble initiert av World Association of Cooking Societies (WACS). Chef's Day har blitt feiret siden 2004 i mer enn 70 land over hele verden, og Bulgaria er en av dem.
Gratulerer Med Scotch Whisky Day
For mange mennesker er det ikke noe mer avslappende enn et glass whisky på slutten av arbeidsuken, og heldigvis i dag, 27. juli, kan du unne deg en stor, for det er National Scotch Whisky Day . Selv om navnet er skotsk whisky, ble den første whiskyen ikke produsert i Skottland, men i Mesopotamia og Babylon i det 2.
Gratulerer Med Daiquiri-dagen! Slik Lager Du Din Egen Cocktail
Hvis du leter etter anledninger for vanning, vil vi i dag gi deg en veldig god grunn til å unne deg cocktailer. På 19. juli er bemerket Daiquiri-dagen . Daiquiri er en fruktcocktail med rom. Ifølge legenden ble den først blandet på Cuba i det tjuende århundre.
Caesar Salad: En Inspirerende Historie Og Klassiker Som Alle Elsker
Det er flere forskjellige versjoner av opprinnelsen historien om Cæsarsalat . Hva gjør Caesar salat annerledes? Det er enkelt, elegant, billig og kjent. Dette er noen av de mest bemerkelsesverdige egenskapene, men det som virkelig trekker oss til denne oppskriften er dens autentiske og inspirerende historie.
