En Manettsalat, Takk

Video: En Manettsalat, Takk

Video: En Manettsalat, Takk
Video: Musica para trabajar activo y alegre - Música Alegre para en Tiendas, Cafés|Deep House Mix 2021 #119 2024, November
En Manettsalat, Takk
En Manettsalat, Takk
Anonim

Maneter er gjennomsiktige bløtdyr. De har ikke hjerne, hjerte eller lunger, men har et elementært nervesystem som er i stand til å oppdage og svare på lys, lukt og andre stimuli. Maneter er bare 5% faste og de andre 95% er vann!

Tørket manet er en av de beste matvarene i Asia. De har ingen smak på seg selv, og når de blir lagt til en mat tar de den bort. Tørkeprosessen støttes ved salting av maneten. Etter noen minutter vaskes saltet og maneten blir dynket i vann og deretter tørket.

Når maneten er tørr, skjæres den i flere biter. Delene plasseres i kokende vann i bare noen få minutter og fjernes umiddelbart for å legges i kaldt vann. Dette gjør at saltet kan fjernes og få en sprø tekstur.

Tørket manet har to viktigste helsemessige fordeler - den ene er at de forbedrer hukommelsen, og den andre er at de inneholder et protein som kjemper med alderen. De kan selv forvandle alle sine eksisterende celler til yngre. Maneter kan gå tilbake til deres polypiske tilstand (den første fasen av livet), og denne prosessen fortsetter på en sirkulær måte og gjør dem udødelige.

Maneter inneholder kollagen, som er nyttig ved behandling av leddgikt og hjelper til med å forhindre rynker på huden. Maneter er en sunn mat fordi de hovedsakelig består av vann og protein, de har ikke noe fett eller kolesterol.

De inneholder stoffer som ligner på acetylkolin, som kan utvide blodårene og senke blodtrykket. Alle som liker å eksperimentere, bør prøve denne uventede delikatessen.

Anbefalt: