2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mange mennesker kan ikke gi opp stekt, selv om de er tilstrekkelig informert om skadelige effekter på hjerte og mage, så vel som på tilstanden til huden.
Ved langvarig oppvarming til en temperatur på mer enn 200 grader spaltes hvert fett helt. I løpet av denne prosessen dannes mange skadelige stoffer.
Hvis du merker at etter å ha spist stekt, går du til en hudlege, gir opp delikatessene. De gir deg bare problemer!
Ifølge forskere aktiverer og forverrer stekt nevrodermatitt, psoriasis, kviser, seboreisk dermatitt og andre hudsykdommer. Det samme gjelder mennesker som har problemer med mage og hjerte.
Det eneste fettet som ikke har en skadelig effekt på kroppen, er olivenolje - og uraffinert. Det er nyttig å tilsette i salater og småretter, kan brukes til å steke kjøtt og fisk.
Imidlertid bør temperaturen ikke overstige 200 grader. Den kan også brukes til rask steking. Raffinert olivenolje er egnet for lengre steking. Det nytter ikke, men ikke skader.
Denne olivenoljen er mye mer ufarlig enn om du bruker solsikke- eller maisolje til steking. Ifølge forskere skyldes dette at olivenolje inneholder enumettede omega-9-syrer.
Og i solsikke- og maisolje er det mindre nyttige omega-6 fettstoffer. Men hvis du kan unngå å steke, gjør det.
Varmebehandlede oljer gir ikke kroppen det nødvendige byggematerialet for en riktig og sunn funksjon.
Under påvirkning av høy temperatur oksideres fett og danner en enorm mengde skadelige stoffer og frie radikaler, som utløser patologiske reaksjoner i kroppen.
Stekt mat har også en negativ effekt på leveren, fremkaller metabolske forstyrrelser, og bidrar til utvikling av aterosklerose, sykdommer i nervesystemet og immunforsvaret og huden.
I følge eksperter er den deilige sprø skorpen som dannes under steking strengt forbudt for mennesker med hudsykdommer og spesielt for de som lider av psoriasis.
I stedet for i en stekepanne med fett, kok i keramiske gryter eller damp. Bruk aldri fettet du har stekt noe i igjen. Uansett hvor mye olje, hell den.
Hvis du har frityrgryte, kan du skjule den utenfor syne eller bruke den til å steke store mengder mat en gang. Fordi oljen må kastes.
Anbefalt:
Noen Tips For Deilig Stekt Kylling
For å gjøre den stekte kyllingen enda mer smakfull, må noen finesser følges. Den viktigste av dem er å velge riktig krydder og produkter for å forbedre kyllingens smak. Estragon, rosmarin, spidskommen og så ekstravagant som det høres ut, kanel og ingefær passer perfekt til øm kylling.
Psoriasis - årsaker, Symptomer Og Vitamin Du Savner
Psoriasis er en sykdom i immunsystemet som får celler til å akkumulere seg på overflaten av huden - og dette fører til røde, tykke, skjellende flekker som er smertefulle og veldig kløende. Det anslås at rundt 7,5 millioner amerikanere lider av denne kroniske sykdommen.
Samardala Kurerer Psoriasis
Samardala er blant de ikke så kjente plantene. Det er ikke mange ting som er kjent om det, og det er ikke en veldig vanlig urt. Smaken til samardala er ganske sterk, og kan til og med beskrives som krydret og bitter. Når den er fersk, ligner den på pepperrot, men dens helbredende egenskaper gir ikke på noen måte.
Effektive Folkemedisiner Mot Psoriasis
Det internasjonale fondet for behandling av psoriasis publiserer listen over de mest effektive metodene for folkelig (hjemme) behandling av psoriasis. Imidlertid erstatter de ikke den tradisjonelle behandlingen av sykdommen, men brukes i kombinasjon, noe som vil redusere pasientens tilstand betydelig og bidra til regresjon av de kliniske manifestasjonene av sykdommen.
Tillatte Matvarer Mot Psoriasis
Psoriasis er en kompleks hudsykdom. Det påvirker mennesker i alle aldre og regnes som helt uhelbredelig. Personer med denne diagnosen bør følge et bestemt kosthold. Kostholdet for psoriasis bør velges individuelt for hver person. Det er grunnleggende regler for å lage en daglig meny.
