Varme Salater Er Nyttige Om Vinteren

Video: Varme Salater Er Nyttige Om Vinteren

Video: Varme Salater Er Nyttige Om Vinteren
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, September
Varme Salater Er Nyttige Om Vinteren
Varme Salater Er Nyttige Om Vinteren
Anonim

Om vinteren er varme salater relevante. En av de mest populære varme salatene er laget av isbergsalat, grønn løk og stekte kyllingbitt.

Denne salaten er toppet med pannestekte fennikelfrø, en håndfull ansjos, noen få kapers og stekte appelsinskiver.

Salaten er krydret med en dressing av olivenolje og balsamico, som også blir litt oppvarmet før du heller over salaten.

En klassisk varm salat er laget av poteter. Den tilberedes best av små poteter, som ikke skal kuttes i biter.

De varmkokte potetene er dekket med fløte, som blandes med finhakkede grønne krydder og litt pepperrot. Tilsett isbergsalat.

Isbergssalat
Isbergssalat

I en slik salat tilsett bacon, stekt løk og revet parmesan. Kokt kylling tilsettes denne salaten hvis ønskelig.

Det er mange varme salater uten tilsetning av kjøtt. Den varme salaten av stekte grønnsaker er deilig og nyttig. Finhakk gulrøtter, løk, selleri, rødbeter, kålrot, poteter, aubergine og courgette.

Stek alt i en panne, ferdig sprayet med olivenolje, dryss over salt og pepper. Fjern grønnsakene etter 45 minutter, tilsett hakkede ristede salatblader eller isbergsalat.

Belgfrukter er en god base for varme salater. Tilbered en salat med røde bønner, mais og couscous. Alle ingrediensene kokes separat.

Bland deretter og tilsett en blanding av revet gulrøtter og revet sellerirot, krydret med stekte hvitløksfedd, sitronsaft, olivenolje, salt og pepper.

Anbefalt: