2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den blir holdt 15. oktober i Radomir Fest av Boza. Arrangementet arrangeres for andre år på rad, og denne gangen vil besøkende kunne prøve en spesielt forberedt for anledningen ecoboza.
Under tittelen With boza, dish and song on the central square in the city åpner det berømte verkstedet til mester Ali Serbez, som regnes som den beste produsenten av boza i regionen.
12 stands vil gjenopprette den gamle basaren, som ble bygd i byen for 100 år siden, og atmosfæren vil bli gjenskapt for et århundre siden av folk kledd på den tiden.
Fulle glass med appetittvekkende boza vil bli distribuert blant besøkende, og høydepunktet av ferien vil være å drikke boza. Gjestene på ferien vil kunne prøve ecoboza laget av rug og einkorn.
En etnografisk utstilling vil bli åpnet i Stoykova-huset klokken 11, som vil presentere de typiske fartøyene som tidligere ble brukt til fremstilling av boza. Blant dem er tannkjøtt, tekne, parmak og lub.
Foto: Zoritsa
Radomir var kjent som et senter for produksjon av boza på begynnelsen av det tjuende århundre. Den første veveren i regionen var Dimitar Kalgariiski fra landsbyen Chukovets, og det første veververkstedet åpnet i 1880.
I begynnelsen ble boza bare tilberedt av hirse mel, og så begynte de å tilberede den av hvete og rug. Den gode bozaen skal være veldig tykk og pusten til kornet skal merkes tydelig, deler mestrene også.
Anbefalt:
Velkommen Til Noodle Museums
For ekte nudelfans i Japan er det allerede to åpne museer der du kan se hele prosessen med å lage nudler helt fra begynnelsen til det øyeblikket den skal spises. Ja, det er besøkende på dette forskjellige museet som smaker på det nyproduserte produktet.
Hvilken Diett Skal Du ønske Høsten Velkommen?
Høst er en viktig sesong mht ernæring fordi det går foran vinteren, når kroppen vanligvis lider av mangel på nok vitaminer. Frukt og grønnsaker, som spiller en sentral rolle i sommerens diett, gir vei for tyngre og fet kjøttmat. Derfor er overgangssesongen en veldig god tid for å helbrede fruktdieter for å hjelpe kroppen vår til å takle det tunge vinterdiet.
Ni Grunner Til å Drikke Vann Med Sitron Hver Morgen
Varmt vann med sitron - et morgenritual som kan hjelpe deg med mange ting, her er 9 grunner til at du bør drikke denne drinken om morgenen på tom mage. 1. Reduserer betennelse: Hvis du regelmessig drikker varmt vann med sitron på tom mage, vil du redusere surhetsnivået i kroppen, som generelt er grunnlaget for de fleste betennelsesprosesser.
Velkommen Til Fantomrestauranten
Det er neste kulinariske revolusjon. Ikke den nye molekylær mat eller den nye versjonen av fusjonsmaten, og han. Fenomenet, som kom fra USA, kan lett få et morsomt navn - fantom kjøkken for eksempel. Det er en restaurant der det ikke er behov for å bestille.
Kaffe Var Først Maten Hennes Og 5 Overraskende Fakta Til
Hele verden elsker kaffe !! Den fantastiske uforlignelige duften som vekker sansene og tankene. Og smaken, som med en liten slurk vekker et så sterkt livslyst. Alle leter etter det overalt. Men kjenner alle disse få interessante fakta om kaffe :
