2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mange tror på det inntak av store mengder protein det kan redusere kalsium i beinene dine, forårsake osteoporose eller til og med ødelegge nyrene.
I denne artikkelen vil vi se på om det er bevis som støtter disse påstandene. Er den store mengden protein helseskadelig??
Viktigheten av protein
Proteiner er byggesteinene i livet, og hver levende celle bruker dem til både strukturelle og funksjonelle formål. De beste proteinkildene i kosten inneholder alle essensielle aminosyrer i proporsjoner som passer for mennesker. I denne forbindelse er animalske proteiner mye bedre enn vegetabilske proteiner fordi muskelvevet til dyr ligner på menneskene.
Det anbefalte proteininntaket er 0,8 gram per kg per dag. Det betyr for eksempel 56 gram protein for et individ på 70 pund. Dette magre inntaket er tilstrekkelig for å forhindre proteinmangel, men mange forskere mener at dette ikke er nok for optimal helse og kroppssammensetning.
I tillegg trenger folk som er fysisk aktive eller løfter vekter mye mer protein. Bevis viser også at eldre mennesker også anbefales å spise mer protein.
Protein forårsaker ikke osteoporose
Noen mennesker tror det høyt proteininntak kan føre til osteoporose. Teorien er at protein øker surheten i kroppen din, der kroppen trekker ut kalsium fra beinene for å nøytralisere syren. Selv om det i noen tilfeller er noen studier som viser økt kalsiumutskillelse, er denne effekten kortvarig.
Langsiktige studier støtter ikke denne ideen. I en 9-ukers studie erstattet forskere karbohydratinntaket med kjøtt, som igjen ikke påvirket kalsiumutslipp, men forbedrede nivåer av visse hormoner som IGF-1, som er kjent for å hjelpe beinhelsen.
En gjennomgang publisert i 2017 konkluderer med at høyt proteininntak skader ikke beinene, tvert imot - forbedrer helsen deres. Tallrike andre studier har vist at høyere proteininntak forbedrer bentettheten og reduserer risikoen for brudd.
Proteininntak og nyreskade
Nyrene er bemerkelsesverdige organer som filtrerer avfallsstoffer, overflødige næringsstoffer og væsker fra blodet og produserer urin. Noen hevder at nyrene dine må jobbe enda hardere for å fjerne proteinmetabolittene fra kroppen din, noe som setter en belastning på dem. Å legge til mer protein i kostholdet ditt kan øke belastningen litt, men denne økningen er ubetydelig sammenlignet med den enorme mengden arbeid nyrene dine allerede gjør. Imidlertid kan høyt proteininntak virkelig forårsake alvorlig skade hos personer som er diagnostisert med nyresykdom.
Hvorfor høyt proteininntak er bra for deg
Det er mange fordeler forbundet med høyt proteininntak:
- Muskelmasse: Inntak av tilstrekkelige mengder protein har en positiv effekt på muskelmasse og spiller en viktig rolle for å forhindre muskeltap under anstrengende trening eller et kosthold med begrensede kalorier;
Metthet: Protein holder deg mett lenger. Økt proteininntak kan føre til redusert kaloriinntak og vekttap;
- Lavere risiko for fedme: Å erstatte karbohydrater og fett med protein kan beskytte deg mot fedme.
Hvor mye protein regnes som for mye?
Under visse omstendigheter kan vårt behov for protein øke. Dette inkluderer perioder med sykdom eller økt fysisk aktivitet.
Hvor mye protein som er skadelig, kan imidlertid ikke bestemmes nøyaktig, men det er normalt at det varierer fra person til person. En fersk studie på sunne menn som regelmessig trener styrketrening, viser at å spise omtrent 3 gram per kg hver dag i et år ikke har hatt negative helseeffekter. Men husk at fysisk aktive mennesker, spesielt idrettsutøvere eller kroppsbyggere, trenger mer protein enn mindre aktive individer.
Det er tross alt ingen bevis for det forbruk av protein i rimelig store mengder skader friske mennesker. Tvert imot, mye bevis tyder på det motsatte. Imidlertid, hvis du har nyresykdom, er det en god ide å følge legens helseråd og begrense proteininntaket.
Anbefalt:
Hollywood-dietten Med Babypuré Er Helseskadelig
Damer, vær forsiktig med hvilke nye og moderne dietter du går gjennom, for du vet aldri hvilken hodepine du kan få. Verdens moteikoner og Hollywood-storheter oversvømmer oss hele tiden med detaljert informasjon om deres rare dietter og "
Smaksstoffet Glutamat - Helseskadelig
Har du hørt om smaksstoffet glutamat? Den tilsettes utallige ferdige og halvfabrikata, tørre krydder og supper, sauser, chips, hurtigmat og mye mer. Smakene tilsatt av matindustrien er ikke krydder, men kjemikalier som gjør det mulig å spre mat med dårlig smak som ellers ville blitt avvist av forbrukeren.
Er Hvit Sjokolade Helseskadelig?
Hvis du er en fan av sjokoladestenger og figurer, så har du i det minste en gang funnet produkter med falmede farger. Og mens sjokolade av denne typen bekymrer forbrukerne, forblir den faktisk trygg å spise. Det viser en ny studie av forskere fra Hamburg, som så på saken i detalj etter at mange kjøpere uttrykte bekymring for falmede sjokoladeprodukter.
Er Bacon Nyttig Eller Helseskadelig?
Mange mennesker elsker bacon . De elsker smaken, men bekymrer seg for det forbruk av bacon det kan være helseskadelig. Mange myter innen ernæring tåler ikke tidens prøve. Hvordan lages bacon? Det finnes forskjellige typer bacon, og det endelige produktet kan variere fra produsent til produsent.
Fisk Som Er Helseskadelig
Fisk, så deilig og så sunn, er en obligatorisk del av menyen til store og små. Det er derimot 9 forbudte arter av fisk som er ganske helseskadelige. Det er til og med fisk på listen som er anbefalt av eksperter som sunne. Du vil selv se hva de gjør her.
