Chips Og Vafler Reduserer Barns Intelligens

Video: Chips Og Vafler Reduserer Barns Intelligens

Video: Chips Og Vafler Reduserer Barns Intelligens
Video: Min beste vaffeloppskrift 2024, November
Chips Og Vafler Reduserer Barns Intelligens
Chips Og Vafler Reduserer Barns Intelligens
Anonim

Overdreven inntak av usunn mat som chips, snacks, kjeks, bakverk og andre utgjør en stor fare for barns mentale utvikling, advarer forskere fra Bristol, Storbritannia.

I følge deres store studier øker inntak av bearbeidede matvarer med lite vitaminer og mineraler risikoen for at ungdommer ikke utvikler sine mentale evner. Dårlig ernæring påvirker absolutt hjernens funksjon, britiske forskere er faste.

De kom til disse konklusjonene etter å ha studert spisevanene til nesten 4000 barn i flere påfølgende år, da de var henholdsvis 3, 4, 7 og 8 år. De utvalgte barna hadde forskjellige spisevaner, etablert av foreldrene sine - i den første separate gruppen ble barna matet av små, hovedsakelig med halvfabrikata, rik på sukker og fett. Den andre gruppen spiste sunnere måltider, inkludert kjøtt, poteter og grønnsaker. Den tredje gruppen barn spiste regelmessig sunn mat som fisk, mye frukt og salater.

Mor og barn
Mor og barn

Da de fylte 8 år ble alle barn analysert ved å ta en intelligensprøve. Forskerne tok også hensyn til andre faktorer enn ernæring, som mors utdanningsnivå, ammingstid og det sosiale miljøet barnet vokste opp i.

Dermed kom ekspertene til den konklusjonen at når barn begynner å spise usunne produkter fra de er tre år, er det til og med svake symptomer, noe som indikerer at deres mentale evner utvikler seg saktere enn andre barns.

Dette påvirket naturlig nok resultatene av etterretningstesten. 20% av barna som spiste usunt de tre første årene, viste en nedgang i IQ.

Det er derfor riktig ernæring i løpet av de tre første årene er viktigst. I løpet av denne perioden utvikler barnas hjerner seg raskest.

Anbefalt: