Allergi Mot Biprodukter

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Kjæresten er et naturlig søtningsmiddel produsert av bier som bruker nektar fra blomstrende planter. Selv om honning hovedsakelig er laget av sukker, inneholder honning også aminosyrer, vitaminer og antioksidanter. Disse ingrediensene gjør honning til et naturlig middel.

er det en allergi mot honning og biprodukter? Kan honning forårsake allergiske reaksjoner?

Mens honning har noen naturlige helsemessige fordeler, er det også mulig for noen mennesker å utvikle en allergisk reaksjon på det. Når honning produseres, kan den være forurenset med bi-pollen eller pollen fra planter eller trær, inkludert:

• bokhvete

• tulipaner

• solsikker

• eukalyptus

• selje

• eik

• andre planter i området

Hvis du er allergisk mot pollen, kan du være allergisk mot visse typer honning. I mange tilfeller gjør dette pollen til et allergen, ikke selve honningen.

Symptomer på allergi mot honning og biprodukter

Honning er betennelsesdempende og en antioksidant. Imidlertid kan andre planteallergener forurense honning. Symptomer på honningallergi kan ligne vanlige symptomer på pollenallergi, for eksempel:

• rennende nese

• nysing

• hevelse

• våte øyne

• kløende hals

• utslett

• utslett

• støt på huden

Symptomene kan variere avhengig av alvorlighetsgraden av allergien din.

I mer alvorlige tilfeller kan symptomene omfatte:

• hodepine

• kvalme

• tungpustethet

• oppkast

• diaré

• besvimelse

• ujevn puls

• anafylaksi

Hvis du begynner å oppleve symptomer etter inntak av honning, kan du planlegge å besøke legen din. Som med mange allergener, kan ikke behandling ta alvorlige komplikasjoner.

Honning er trygt i mange tilfeller. Imidlertid anbefales ikke babyer under 12 måneder å spise honning. Honning har potensial til å bære Clostridium-bakterier. Det er ufarlig for eldre barn og voksne fordi deres immun- og fordøyelsessystem allerede er utviklet.

Hvis små barn får Clostridium, kan bakteriene formere seg i tarmen og påvirke nervesystemet. Denne tilstanden er kjent som barndoms botulisme. Selv om det er sjeldent, kan dette føre til livstruende komplikasjoner. Disse inkluderer muskelsvakhet og pusteproblemer. Det kan også være dødelig.

Alvorlige reaksjoner hos pasienter med pollenallergi forårsaket av honning er sjeldne. Kommersielt produsert honning blir filtrert og pasteurisert (noen ganger til og med fortynnet med sirup, så mengden bipollen i honning er liten. Men biprodukter som propolis, royal gelé og rå honning (for eksempel hvis du spiser honning direkte fra bikaken) burde sannsynligvis unngå folk som er følsom for bipollenda ingen kan garantere fraværet i disse biproduktene. Og hvis du er bekymret for problemer med allergi mot honningvennligst kontakt legen din.

Selv om honningallergi ikke kan oppdages 100%, og vi alle vet at honningforbruk generelt er trygt for voksne, tror mange faktisk at å spise lokal honning kan motvirke og behandle allergi mot disse pollenene ved å hjelpe kroppen til å bli tolerant overfor dem. Det vil si at honning fungerer som en booster for immunitet mot allergier.

De gode effektene av denne lokale honningen er best når honningen tas i små mengder (flere teskjeer) om dagen i flere måneder før pollensesongen. Det sies at jo nærmere honningen blir dyrket der du bor, jo bedre er det for helsen din.

Avslutningsvis vet vi alle at proteiner er assosiert med det meste matallergier. Honning i seg selv er i utgangspunktet enkle sukker som er karbohydrater og ikke forårsaker allergiske reaksjoner.

Derfor, som forklart i artikkelen ovenfor, forårsaker kommersielt bearbeidet honning, som inneholder pollen og andre urenheter, filtrert og fjernet, sjelden problemer. Imidlertid kan ubehandlet rå honning inneholde restproteiner som pollineres av planter som biene besøker, og pollen er et velkjent, etablert allergen (ikke selve honningen).

Personer som er følsomme for pollen, bør være veldig forsiktige med å ta ikke bare honning, men alle andre Biproduktersom kan inneholde pollenallergenet.