2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Allergier er en katastrofe i det moderne samfunnet. Allergi er en sykdom preget av en overreaksjon av immunforsvaret når kroppen binder seg til et allergen. Prosessen med allergi er sterkt påvirket av tilstanden til immunforsvaret, nervesystemet, fordøyelsessystemet, urinveiene, endokrine systemet.
Allergi manifesterer seg i forskjellige former som påvirker den svakeste lenken i kroppen: urtikaria, konjunktivitt, rhinitt, eksem, astma og andre endringer. De vanligste symptomene på en allergisk reaksjon er rennende nese, kløe eller svie under øyelokkene.
Kostholdsanbefalinger for allergiske sykdommer
For det første er det nødvendig å utelukke matvarer som forårsaker allergi eller ubehag. Når symptomene på allergi er redusert og kroppens helse er gjenopprettet, kan de gradvis ekskluderte produktene, en etter en, introduseres på nytt i menyen, og overvåker reaksjonen.
Protein bør være begrenset i dietten, spesielt de som inneholder aminosyrene histidin og tryptofan, hvis derivater er histamin og serotonin. Produkter som inneholder disse proteinene inkluderer ost, lever, nyrer, fisk, fett kjøtt.
Allergisk virkning indikeres hovedsakelig av animalske proteiner og planteprodukter, i mindre grad av noen karbohydratkomponenter.
Ofte er allergi forårsaket av hverdagsmat: kumelk, kjøtt fra dyr og fjærfe, egg, fisk, frokostblandinger, sitrusfrukter, nøtter, frukt, grønnsaker.
Produkter med lave allergener
Fermenterte meieriprodukter (naturlig yoghurt, cottage cheese); kokt eller stuet biff med lite fett, kylling, bokhvete, ris, maisbrød og grønnsaker (kål, brokkoli, agurker, spinat, dill, persille, salat, courgette, kålrot); havregryn, perlebygg, gul ost; olivenolje og solsikkeolje; noen frukter (grønne epler, stikkelsbær, pærer, kirsebær, solbær) og tørket frukt (tørkede epler og pærer, plommer), stuet frukt, avkok av rose hofter, te og mineralvann.
Produkter med middels allergenivå
Korn (hvete, rug); bokhvete, mais; svinekjøtt, lam, hestekjøtt, kaninkjøtt og kalkun; frukt (fersken, aprikos, røde og solbær, blåbær, bananer, vannmeloner); Noen grønnsaker (grønn pepper, erter, poteter, bønner).
Avslutningsvis bør ikke allergikere behandle diett som tortur. Når kostholdsanbefalingene følges, er det mulig å leve et sunt og fullt liv, til tross for tilstedeværelsen av en allergisk sykdom.
Anbefalt:
Hva Kan Vi Kurere Ved å Spise Rå Frukt Og Grønnsaker?
Forbruk av rå frukt og grønnsaker som dosert behandling gir uventet gode resultater i en rekke sykdommer. Varigheten av råmatregimet bestemmes individuelt i samråd med ernæringsfysiologer. I rå mat tas maten i sin naturlige form, uten noen kulinarisk prosessering.
Hva Du Kan Og Ikke Kan Legge I Oppvaskmaskinen
Oppvaskmaskinen er en enhet som de siste årene kan finnes i nesten alle husholdninger. Men problemet med å ikke vite hva som kan og ikke kan settes i det er utbredt. La oss se på hvilke retter vi kan vaske og hva ikke i oppvaskmaskinen. Før du begynner å vaske dem, må du sørge for at alt oppvask og servise er oppvaskmaskinsikker.
Hva Kan Vi Spise Før Sengetid?
Ifølge mange eksperter er det ekstremt skadelig å spise før sengetid. Den første årsaken til denne oppfatningen er at å spise før sengetid vil trolig gjøre ferien ufullstendig. Magen vil ikke hvile, men vil behandle maten du har spist, og når du står opp om morgenen, i stedet for å hvile, føler du deg sliten.
Å Takle Sommervarmen: Her Er Hva Du Skal Spise Og Hva Ikke
Sommervarmen kan være ganske vanskelig å bære, spesielt når temperaturen overstiger 30 grader. Etter den første gleden over at sommeren endelig har kommet, begynner mange av oss å føle seg dårlige av varmen. Tap av matlyst, dehydrering, kvalme, tretthet, desorientering, diaré er bare noen av de ubehagelige symptomene vi kan oppleve hvis vi ikke hydrerer godt nok i de mest solfylte sommertimene.
Hva Som Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nyttår
Nyttår er en av de største høytidene, som høytidelig feires i alle hjem. Inntil nylig var det å hilse på henne mest knyttet til utveksling av gaver, men nå gjøres dette i de fleste familier i julen. Det som ikke har endret seg, uavhengig av de siste tiårene og samfunnets endring, er nyttårsbordet.