Fett, Som Forbrenner Kalorier - Vi Har Det Alle Sammen

Video: Fett, Som Forbrenner Kalorier - Vi Har Det Alle Sammen

Video: Fett, Som Forbrenner Kalorier - Vi Har Det Alle Sammen
Video: Burning Calories vs. Burning FAT Calories? – Dr.Berg 2024, November
Fett, Som Forbrenner Kalorier - Vi Har Det Alle Sammen
Fett, Som Forbrenner Kalorier - Vi Har Det Alle Sammen
Anonim

I 30 år har forskere blitt fascinert av brunt fettvev, som fungerer som en ovn, forbruker kalorier og genererer varme. Gnagere som ikke klarer å skjelve for å beholde kroppsvarmen, bruker i stedet sitt brune fettvev.

Dette er akkurat hva menneskelige babyer gjør, som ikke kan skjelve veldig bra. Men det antas generelt at folk mister sitt brune fettvev etter tidlig barndom fordi de ikke lenger trenger det fordi de nå kan skjelve.

Imidlertid har denne troen vist seg å være feil i rapportene fra tre grupper av forskere. Forskningen deres viser at nesten hver voksen har litt brunt fettvev, som kan forbrenne et stort antall kalorier når det aktiveres av kulde.

Svakere mennesker har mer brunt fettvev enn overvektige, yngre mennesker mer enn eldre, og kvinner mer enn menn.

"Det viktige med brunt fett er at veldig lite av det forbrenner mye energi," sa Dr. C. Ronald Kahn, leder for fedmeavdelingen ved Boston Diabetes Center.

Vevet er veldig brunt, sier forskerne, fordi det er fullt av mitokondrier - små energikomponenter i celler. Mitokondrier inneholder jern som gir vevet en rødbrun farge.

Håpet er at forskere kan finne en trygg måte å aktivere brunt fettvev hos mennesker, som vil tillate dem å gå ned i vekt ved å forbrenne flere kalorier. Men forskere er årvåkne, siden oppdagelsen av at mus går ned i vekt hvis det brune fettvevet aktiveres ikke indikerer om dette vil skje hos mennesker - de kan for eksempel uten å vite mer spise. I tillegg er ikke data om global fedme nok til å si om det kalde klimaet gjør folk svakere.

Brunt fettvev hos eldre er på et uventet sted. Hos babyer er det stort sett på baksiden - som et teppe av celler som dekker det. Hos gnagere er det stort sett mellom skulderbladene under nakken. Hos eldre mennesker er dette vevet i øvre del av ryggen, på siden av nakken, i hulen mellom kragebenet og skulderen og langs ryggraden.

"Dette kan være en av grunnene til at vevet ikke har blitt funnet så lenge," sier Dr. Kahn.

"Før ca 20-25 var det interesse for å finne dette vevet hos mennesker, men det ble alltid søkt mellom skulderbladene. Og fordi det er veldig lite brunt fettvev, er det ekstremt vanskelig å oppdage," la han til.

Studien hans inkluderte 1972 mennesker. Skanningen viste brunt fettvev hos 7,5% av kvinnene og 3% av mennene. Dette er omtrentlige prosentandeler fordi vevet ikke ble aktivert av kulde under testene.

En annen studie, ledet av Wouter G. van Marken ved universitetet i Maastricht i Nederland, inkluderte 24 friske unge menn. Ti av dem er tynne og resten er overvektige eller overvektige.

Skanningene viste ikke tilstedeværelsen av brunt fettvev når mennene var i et rom med normal temperatur. Men etter å ha flyttet til et kjølig rom i to timer, registrerer skanneren brunt fettvev hos alle bortsett fra en overvektig person.

En tredje studie, ledet av Dr. Sven Enerbak fra Göteborgs universitet i Sverige, involverte fem friske voksne. Hver av dem gjennomgikk to skanninger - en gang da han var i et rom med en mer behagelig temperatur, og den andre gangen etter å ha vært i et kjølig rom i to timer.

Forskere ser brunt fettvev i sine "kjølte gjenstander." Tre av deltakerne tillot forskerne å fjerne noe av det hvite og noe av det brune fettvevet for å bevise at det som så ut som brunt fettvev, faktisk var.

Forskere mener at forskning bør fortsette å finne trygge måter å aktivere brunt fettvev på. Det er kjent at det kan aktiveres ikke bare av kulde, men også av noen hormoner. Derfor kan betablokkere som blokkerer disse hormonene undertrykke aktiveringen av brunt fettvev.

Adrenalin kan stimulere brunt fettvev, ifølge Dr. Rudolf Labelle fra Columbia University Medical Center. Imidlertid har medisiner for mange bivirkninger til å brukes til vekttap.

Brunt fett er en drøm, sier Dr. Labelle - å spise hva du vil og forbrenne kalorier umiddelbart. Dette er imidlertid fortsatt bare en fantasi.

Hvis det blir funnet at en pille stimulerer brunt fettvev, vil dette være det første medikamentet som ikke virker på appetitt, men på energiforbruk.

Imidlertid er alternativet fortsatt å bo i et kaldt rom.

Anbefalt: