2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Skaden forårsaket av kroppens fett er kjent for alle på grunn av den omfattende informasjonen om problemet. Likevel er det nødvendig med fett i matlagingen.
De trenger å bli funnet sunne fetterstatninger, som bevarer kvaliteten på oppvasken under tilberedningen og samtidig eliminerer skaden av fett. Her er noen forslag til erstatninger som vil holde maten sunn uten å miste smaken.
Se de beste sunne matfetterstatninger:
Oliven olje
Olivenolje er en utmerket erstatning for olje i matlaging og krydder salater. Olivenolje, spesielt ekstra jomfru, blir vurdert den sunneste vegetabilske oljen. Den inneholder omega-3 fettsyrer, som reduserer nivået av dårlig kolesterol.
Eplepuré i stedet for olje eller smør
For å gjøre favorittkakene dine sunne og lite kalorier, erstatt fettet med eplepuré. Det vil gi søtheten til søtsaken og erstatter smør med sin tette struktur. De mettede fettene i oljene vil reduseres kraftig, og rundstykkene, søtt brød eller eplepai vil ikke bare være deilig, men også sunn. Fiberen i frukten er kostholdsbonusen til fett erstatning.
Avokadopuré i stedet for olje eller bakerolje
I tillegg til dårlig fett, er det noen som ikke er skadelige. Som avokadoolje. Den inneholder enumettet fett som hjelper til med å opprettholde godt kolesterol og dermed beskytter oss mot hjertesykdom.
Kokosolje
Kokosolje er rik på vitaminer. Den inneholder vitaminene A, D, E og K, samt betakaroten, som har en positiv effekt på stoffskiftet. Det har også kulinarisk verdighet å gi retten en interessant og uventet smak. Mye en god fetterstatning når du lager hjemmelagde kaker.
Ghee olje
Den raffinerte versjonen av kusmør kalles ghee oil og er ifølge Ayurveda mye en sunn erstatning for tradisjonelt fett. Det oppnås ved varmebehandling av tradisjonelt ku-smør, der vannet fordamper og proteinene skilles fra hverandre. Denne oljen er rik på vitamin A og E og støtter fordøyelsessystemet. Det er mye brukt i indisk mat.
Linfrøolje og druefrø
Selv om de ikke brukes mye i husholdninger, har disse oljene mange fordeler for kroppen som en erstatning for kjent fett. For et sunt hjerte er disse oljene veldig passende et alternativ til tungt fett.
Anbefalt:
Ideer Til Hjemmelagde Tonic-drinker
Tonic drinker er en fantastisk ting. De gir oss styrke og energi gjennom dagen. Imidlertid er det galt å stole på kunstige, i hvilke innhold skadelige fargestoffer og konserveringsmidler finnes. Hvis du vil være aktiv og sunn, er det best å tilberede tonic-drinker hjemme.
Vakre Ideer For Servering Av Retten Med Forretter
Vi bulgarere liker å unne oss selv, og det er derfor vi ofte liker å spise forretter. Men hvordan tjene vakkert klut med forretter til dine gjester og kjære? Her er noen ideer som du absolutt bør prøve eller endre i henhold til din smak og fantasi.
Hjemmelagde Burgere Ideer
Tilbered enkelt deilige appetittvekkende og sunne burgere hjemme som får dine kjære og venner til å slikke fingrene. Burger med laks Fiskeelskere vil falle i ekstase og smake på den første biten av en lakseburger. Alt du trenger for fire burgere er 200 g røkt laks, en sitron, noen salatblader og 50 gram Emmental.
Ideer Til Deilige Sjokoladedrikker
Sjokoladedrikker kan være ganske kaloririke, men de blir så deilige at det er ganske vanskelig å motstå. Det er sant at vi er på randen av sommeren, og nå er tiden da folk flest prøver å komme i form, men en sjokoladedrikk vil ikke skade så alvorlig.
Ideer For Enkle Proteindrikker
Formålet med proteindrikker er å brukes mellom måltidene, ikke å erstatte et komplett måltid. Målet deres er å supplere det allerede etablerte dietten. De fordøyes raskt og forsyner kroppen med nok kalorier og protein. De er lett bærbare og egner seg både etter trening og til bruk under arbeid.
