Enkle Forretter Med Poteter

Video: Enkle Forretter Med Poteter

Video: Enkle Forretter Med Poteter
Video: Middagstips. Enkel, rask og billig hjemmelaget familie middag. Fylte poteter med kjøttdeig. 2024, November
Enkle Forretter Med Poteter
Enkle Forretter Med Poteter
Anonim

Med poteter kan du lage enkle og spektakulære forretter. De er kombinert med forskjellige typer krydder, ost, gulost, fløte og alle slags sauser.

Poteter med varm tomatsaus er en veldig krydret og velsmakende forrett. Ingredienser: 800 gram poteter, 2 ss olivenolje, 2 fedd hvitløk, 1 ts varm rød pepper, 6 tomater, skrelt og skiver, 1 ss tomatpuré, 1 klype sukker.

Forvarm ovnen til 200 grader. Ordne de skivede potetene i en panne og dryss med 1 ss olivenolje. Krydre etter smak og stek i 25 minutter til de er gyldne.

Tilbered sausen. Varm den resterende olivenoljen og stek den finhakkede hvitløken i et minutt. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré og sukker og la det surre i 15 minutter til sausen tykner. Drypp potetene med sausen og server.

Poteter med sitron er en deilig forrett som er lett å tilberede. Nødvendige produkter: 6 store poteter, en klype rosmarin, 1 sitron. Forvarm ovnen til 190 grader.

poteter med gulost
poteter med gulost

Skjær de skrelte potetene i biter og kok i 5 minutter. Avløp. Dryss en panne med fett og ordne poteter, rosmarin og sitron i skiver.

Krydre etter smak og stek i 40 minutter. Sprøyt ekstra med sitronsaft før servering.

Poteter med honning og eddik er en ukonvensjonell, men veldig smakfull forrett som er lett å tilberede. Ingredienser: 1 kg små poteter, 5 ss eddik, 1 ts honning, 1 haug med basilikum, 2 ss olje, 4 ss olivenolje, 1 ss revet ost.

Potetene skrelles ikke, bare vaskes og kokes i 20 minutter. Drenk, avkjøl og skrell. La avkjøles helt og tilbered sausen på dette tidspunktet.

I en liten bolle koker du eddik og honning i et minutt. Skjær basilikumet i kronbladene, la en tredjedel være til side og de andre finhakket.

Skjær potetene i terninger, stek og salt. Tilsett sausen og stry potetene under et lokk i et minutt. Bland med basilikumblader, olivenolje og dryss over ost. Serveres varm.

Om nødvendig kan potetforrett enkelt brukes som tilbehør til kjøtt og fisk.

Anbefalt: