2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om oppvasken med poteter er veldig vanskelig å velge hva du skal gjøre. Sannsynligvis fordi, uansett hvordan vi tilbereder dem, blir poteter alltid deilige, og enda bedre, de fleste oppskrifter krever ikke mange produkter.
En populær mager lapskaus er potetgryten, som bare krever løk, gulrøtter, poteter og tomatpuré. Bortsett fra å være rask, blir lapskausen også veldig velsmakende og duftende hvis vi tilfører den litt salt på slutten av tilberedningen.
Her er vårt forslag til lapskaus, men med vin og en litt annen smak:
Poteter med rødvin
Nødvendige produkter: 1 kg poteter, 2-3 middels løk, 1 ts vann, 1 ts rødvin, 1 ss mel, paprika, laurbærblad, salt, persille og olje
Fremstillingsmetode: Skrellede og vasket poteter skjæres i biter. Stek melet i fettet, formålet er å få en brunaktig farge. Tilsett så vannet og vinen, i tillegg til litt salt. Tilsett alle krydderne og til slutt tilsett potetene. Dekk til med lokk og la det småkoke i omtrent en time.
En annen favoritt mager gryte med potet er gryten. Vi legger mye grønnsaker, men det koker litt tregere. På grunn av alle grønnsakene den inneholder, må vi bruke spesiell tid på å kutte. På den annen side kan vi tilberede bakte poteter i ovnen - de krever ikke lang tilberedning og vi kan eksperimentere med krydder. Hvis faste tillater det, kan vi tilsette ost eller gulost.
Problemet med å lage potetretter er at de fleste oppskrifter tilfører fersk melk og egg. De neste to oppskriftene er varianter av moussaka og inkluderer fersk melk og egg. I den første oppskriften kan ikke legges til hvis du ikke vil:
Moussaka av løk, sopp og poteter
Nødvendige produkter: 7-8 løk, 5-6 poteter, 400 g sopp, tomater eller tomatpuré, svart og rød pepper, salt, olje
Fremstillingsmetode: Skjær løken i skiver og stuv den i fettet. Når den mykner pent, tar du den ut og legger potetene, som også er kuttet i skiver, for å steke. Når du er ferdig med dem, tilsett fettet i pannen og stek soppen. Smør en panne og begynn å ordne - poteter, en rekke løk, legg soppen, igjen en potetrekke osv.
Det er bra å tilsette svart og rød pepper i hver rad, kanskje litt salt. Når du er ferdig med grønnsakene, hell i noen raspede tomater og stek til væsken fordamper. Eventuelt lag et pålegg av to piskede egg og sort pepper. Bake.
Vårt neste tilbud er moussaka igjen, men denne gangen med spinat.
Potetmussaka med spinat
Nødvendige produkter: 1 kg spinat, 6 poteter, 3 tomater, salt, fett, salt, 1 ss mel, 1 ts paprika
Fremstillingsmetode: Kok spinaten, stek deretter i 1 ss mel og litt rød pepper. Potetene blir bakt i en ovn, deretter skrelt og presset. Kryd blandingen med litt salt og salt og stek den lett i olje eller olivenolje. Begynn deretter å ordne en rad med spinat og en potetrekke i en panne (ferdig smurt) til begge produktene er ferdige.
Ordne skivede tomater på toppen, og bake deretter moussakaen i en varm ovn i ikke mer enn 20 minutter. Om ønskelig kan du tilsette andre krydder. Hvis du foretrekker det, kan du også erstatte spinat med dock eller brennesle. Det blir enda bedre om du bruker alle tre typene.
Anbefalt:
De Mest Delikate Og Enkle Rettene Med Poteter På Ett Sted
Poteter er en av de mest elskede grønnsakene. Den kan brukes både til tilberedning av hovedretter og til tilbehør. Han er alltid der når vi vil tilberede noe raskt og velsmakende uten å ha mange produkter. En av fordelene med poteter (i tillegg til den unike smaken) er at de har en ganske lav pris.
Ideer For Magre Retter Med Poteter
Med poteter kan du tilberede mange retter - magert eller kjøtt, raskt eller de som vil ta mye lengre tid, men som også vil være veldig velsmakende. Det første som vanligvis kommer til å tenke på en mager rett med poteter, er å bare bake dem ved hjelp av noen favorittkrydder.
Enkle Retter Med Bakte Poteter
Tilbered deilige retter med bakte poteter. Nødvendige produkter: 4 store poteter, 2 ss bakefett, persille, salt og krydder etter smak, 4 stykker bacon. Denne retten kan brukes som tilbehør til kjøtt, men også som en frittstående rett. Skrell potetene og lag snitt over en halv tomme.
Enkle Forretter Med Poteter
Med poteter kan du lage enkle og spektakulære forretter. De er kombinert med forskjellige typer krydder, ost, gulost, fløte og alle slags sauser. Poteter med varm tomatsaus er en veldig krydret og velsmakende forrett. Ingredienser: 800 gram poteter, 2 ss olivenolje, 2 fedd hvitløk, 1 ts varm rød pepper, 6 tomater, skrelt og skiver, 1 ss tomatpuré, 1 klype sukker.
Tre Enkle Oppskrifter Med Fersken Som Får Deg Til å Se Ut Som En Profesjonell Kokk
Fersken er ekstremt velsmakende og duftende frukt som har en verdig plass i matlagingen. Her er tre enkle oppskrifter med fersken som vil hjelpe deg å se i omgivelsene som en gourmetkokk. Omvendt kake Nødvendige produkter: 12 ss. smør ved romtemperatur, 2 egg, 1 ts mel, 1 ts.
