Amla - Indiske Druer For Lang Levetid

Video: Amla - Indiske Druer For Lang Levetid

Video: Amla - Indiske Druer For Lang Levetid
Video: Супер-средство для волос Amla Dabur 2024, September
Amla - Indiske Druer For Lang Levetid
Amla - Indiske Druer For Lang Levetid
Anonim

Amla (Phyllanthus emblica) er en type drue. Fruktene er grønn-gule. Deres smak er sur, bitter og snerpende. For å gjøre frukten mer smakfull og mindre sur, dypper indianerne dem i saltvann og chilipulver.

Treet er hellig for hinduer, ettersom Lord Vishnu antas å bo i det. I følge deres religiøse tro kurerer disse fruktene alle sykdommer og fører til lang levetid for alle som spiser dem regelmessig. I tradisjonell indisk medisin brukes Amla-frukt både tørket og friskt.

Alle deler av planten brukes i forskjellige typer ayurveda (eldgammel indisk system for naturlig medisin). Amla-frukt er uvanlig ved at de inneholder fem av de seks smakene som er gjenkjent av Ayurveda. Druer er en av hovedingrediensene i en gammel urteblanding kalt Chyawanprash.

Den tilberedes i henhold til instruksjonene som tilbys i Ayurveda, og er det mest solgte kosttilskuddet i India. Amla konsumeres rå eller kokt. De brukes ofte til å lage forskjellige sauser til kjøttretter. I India blir frukt vanligvis marinert med salt, olje og krydder. De brukes også til å lage blekk, sjampo, håroljer og mer.

Håroljer nærer håret og hodebunnen og hjelper til med å forhindre for tidlig gråfarging av håret. På grunn av det høye innholdet av vitamin C, mineraler, aminosyrer, proteiner og omega-3 fettsyrer i frukt, har de også antioksidantegenskaper.

Til tross for fordelaktige egenskaper, kan Alma konsumeres i veldig store mengder, være helsefarlig på grunn av fruktosen de inneholder.

Anbefalt: