Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper

Innholdsfortegnelse:

Video: Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper

Video: Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper
Video: Lager gresskar for FØRSTE gang *på under 15 min*🎃 2024, November
Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper
Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper
Anonim

For deres lange historie, da nye begynte å bli opprettet varianter av gresskar, har blitt produsert ganske mye, og noen ganger kan deres variasjon forvirre deg. Generelt kan vi dele gresskar i flere kategorier:

- Med hard bark (også kjent som vanlig);

- Giant eller storfruktet;

- Muscat.

I tillegg er det varianter som er laget for dekorative formål. Oftest blir de modifisert gresskar av de hardbarkede artene. Det er storfruktede gresskar, som har en bisarr form og brukes til å dekorere rom.

Hardhudede gresskar

Dette er den vanligste gruppen, universelt dyrket i vårt land. De brukes både til kulinariske formål og i tradisjonell medisin. Noen arter er fôr.

Visste du at?

Gresskarfrø
Gresskarfrø

I 2009 ble det funnet et fartøy med gresskarfrø, som var 850 år gammelt, på territoriet til en indisk bosetning i Wisconsin. Frøene er plantet, og de fleste har spiret.

Generelle egenskaper ved gresskarvarianter

* Veldig tykk skinn av moden frukt;

* De er veldig saftige og velsmakende;

* De har mye frø;

* Tidlig modning (august-september);

* Huden er vanskelig å fjerne;

* Lang holdbarhet.

Storfruktede gresskar

De fleste medlemmer av denne gruppen når 15-20 kg. Imidlertid er det også småfruktede, noe som viser overbevisningen til dette eksterne tegnet. Et interessant faktum er at jo mer de blir lagret, jo søtere og saftigere blir de gresskar. Gjennomsnittlig holdbarhet er 1 år.

Generelle tegn:

* Rund stilk som ikke trenger gjennom selve frukten;

* Høyt sukkerinnhold;

* Høy kulde motstand;

* Myk frukt.

Varianter av gresskar
Varianter av gresskar

De er veldig populære i vårt land, ettersom en sunn livsstil blir stadig mer populær i vårt land. Muskat varianter inneholder flere vitaminer enn andre, og deres smak og aroma er mer enn behagelig hvis du er en fan av gresskar.

Visste du at?

I Italia lages sennep til gresskarsalater og pasta. Gresskar sennep brukes også som en saus for å smake kjøttretter og røkt kjøtt.

Generelle tegn:

* Termofil;

Sen modning;

* De har gulbrune frø;

* Med en lett muskataroma.

Alle disse varianter av gresskar de har mange flere undervarianter. Hvis du er en fan av gresskar, anbefaler vi deg å prøve forskjellige typer, så vil du føle forskjellen i deres smak.

Anbefalt: