2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Opprinnelsen til paprika søkes i Columbus 'beskrivelser av den nye verden. De ble deretter dyrket fra Nord-Mexico til Sør i hele Sør-Amerika.
Det er et stort utvalg av Chili. Her er de mest kjente paprikaene, så vel som deres Scoville-skala.
Tabasco - Den berømte Tabasco-sausen er laget av denne sorten. Bare en piller med pepper er i stand til å gjenopplive og intriger selv den mest apatiske smaken. Sorten kalles også Bird's Eyes. Denne arten treffer 100.000 enheter på krydret skala.
Habaneros og Scotch Bonetta - disse to variantene er ekstremt små, men også ekstremt krydret. De har en lys tropisk smak, med en fruktig og røykfylt aroma. Selv en bit av dem ville få deg til å felle tårer. På en skala er deres krydder mellom 100.000 til 250.000 enheter.
Oransje Habaneros - Subtypen Habaneros har kryddergrenser mye høyere enn prototypen. De varierer fra 250 000 til 450 000 enheter. Det antas at på grunn av det høye innholdet av capsaicin stimulerer denne pepper hormonet for lykke.
Chervena Savina - Habanero - en annen undertype som når 577 000 enheter på skalaen.
Habanga og Nagabon - På grunn av den høye graden av krydder, forårsaker disse paprikaene rive, skålding og skaper store vanskeligheter for kokker. De når 800.000 enheter på krydderskalaen.
Pepperben - Tidligere ble disse paprikaene brukt av den indiske hæren som en ingrediens i blendende granater. Verdiene deres varierer fra 900.000 til 1.100.000 enheter.
De syv belgene - Du trenger bare ett stykke av denne paprikaen for å røre 10 potter. I skalaen for krydder er enhetene 1200. Slike varm pepper kan forårsake kviser og brannskader i munnen.
evighet - Navnet hennes (Infinity) ble ikke gitt ved en tilfeldighet. Den kommer fra den ubarmhjertige brenningen som følger etter å ha tatt den. Nybegynnere med å spise paprika kan til og med havne på sykehuset etter å ha prøvd det. Grensene er tette og til og med dupliserer Seven Pods - fra 1200 000 til 1250 000 enheter.
Naga skorpion - med verdier mellom 1250 000 og 1350 000, kan forbruk av denne pepper resultere i forbrenning i tunge og hals.
Den hotteste paprikaen for øyeblikket er den trinidadiske skorpionen, Butch Taylor. En av variantene av Trinidadian skorpion, for tiden er dette sorten oppført i Guinness Book of World Records, som paprika med høyest innhold av capsaicins (krydret stoffer). Den treffer 1 463 700 enheter på krydderskalaen.
Anbefalt:
De Mest Populære Varianter Av Epler
“Ett eple om dagen holder legen borte fra meg!” Hvis du ikke har hørt dette maksimale, er det på tide å rette opp den feilen ved å begynne å spise epler oftere. Det er mange og forskjellige ting i Bulgaria varianter av epler , som er bedre og mer nyttig enn hvilken.
De Mest Populære Variantene Av Paprika Og Deres Egenskaper
Ideen med den følgende artikkelen er ikke å plage leserne våre med de vitenskapelige navnene på peppervarianter, men å vise dem hva som menes med de varianter av paprika som selges i butikker og markeder også hvilket utvalg av pepper for hva det kan brukes .
Varianter Av Paprika
Har du noen gang lurt på hvem som oppdaget paprika? Noen reiser av oppdagelsesreisende Christopher Columbus har gjort paprika kjent for verden. Under sine reiser langs bredden av det nye kontinentet i Amerika, så langt tilbake som 1492, ble paprika dyrket og mye dyrket av lokalbefolkningen - fra Mexico - til sør i hele Sør-Amerika.
Friske Salater Med Paprika I 3 Appetittvekkende Varianter
Bortsett fra å være en veldig velsmakende grønnsak, er paprika også veldig nyttig. Alle vet hvordan man lager en salat av stekt paprika med hvitløk eller hvordan man lager en Shopska-salat med paprika , men det er mange andre alternativer for hvordan du bruker paprika, spesielt når de er i sesong.
Varianter Av Gresskar Og Deres Egenskaper
For deres lange historie, da nye begynte å bli opprettet varianter av gresskar , har blitt produsert ganske mye, og noen ganger kan deres variasjon forvirre deg. Generelt kan vi dele gresskar i flere kategorier: - Med hard bark (også kjent som vanlig);
