2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gode nyheter for alle som nekter å spise kjøtt! Kylling, som nesten ikke skiller seg fra ekte kjøtt, er allerede et faktum og lar vegetarianere berøre smaken av vingen eller beinet. Det alternative kyllingkjøttet er av planteopprinnelse, rapporterte Discovery.
Det revolusjonerende produktet til vegetarmenyen er resultatet av over 10 år med intensive eksperimenter av spesialister fra University of Missouri i USA. Til slutt førte de syntetiske matfakkirene arbeidet sitt til en vellykket avslutning og klarte å forvandle de ellers upretensiøse soyabønnene til nesten ekte kyllingkjøtt.
Soyaproduktet kan nesten ikke skilles fra fjærfe - smaken, utseendet og konsistensen til de to matvarene er virkelig identiske. Den nye vegetariske kyllingen er oppnådd ved teknologien til å blande soyaprotein, hvetemel og vann. På denne måten oppnås en slags deig som føres gjennom en ekstruder med høy temperatur.
Ved høye temperaturer herdes konsistensen og får utseendet på ekte kyllingkjøtt. Eksperter mener at det fortsatt er noe å være ønsket til soyakyllingen når smaken av den virkelige tingen. Imidlertid er strukturen ganske lik den for kyllingbrystene.
Mange erstatninger for ekte kjøtt laget av soya har lenge vært tilgjengelig på markedet. Imidlertid har de fleste av dem nesten ingen tilsvarende smak eller utseende på produktet de skal erstatte. En veldig populær analog av kalkunkjøtt er Tofurky, men den har heller ikke en spesielt pålitelig smak.
Anbefalt:
GMOer Med Baconsmak Gleder Vegetarianere
Forskere ved Oregon State University har laget en spesiell type tang med bacon-smak, ifølge den britiske avisen The Independent. Hovedmålet til skaperne av den nye planten er å redusere fristelsene til vegetarianere, som noen ganger føler behov for å spise kjøtt.
En Enhet For å Fnuse Kakao Gleder Seg Over Sjokolade
Er du avhengig av sjokolade? Dette betyr at følgende linjer vil gjøre deg uendelig glad. En belgisk konditor har oppfunnet en spesiell enhet for å snuse sjokolade, rapporterte Daily Mail. Skaperen av den merkelige skrivemaskinen Dominic Persson fortalte pressen at han med oppfinnelsen vil øke forbruket av sjokolade til nye sansesentre for glede.
Deilig Fylling Til Kylling Og Kylling
Kylling er lettest å lage mat fordi den trenger litt varmebehandling. Den kan tilberedes i ovnen, stekes, som suppe eller lapskaus, så vel som fylt. Fylt kylling eller kylling er lett å tilberede, så lenge du er forberedt med fyllprodukter, samt en nål og tråd for å sy den opp etter fylling.
Et Bondemarked Med økologiske Produkter Gleder Ruse-folket
Et bondemarked, som åpnet 15. november, vil glede Ruse-innbyggere med sunne og økologiske produkter uten et gram konserveringsmidler eller andre tilsetningsstoffer. Markedet avholdes hver lørdag. På bondemarkedet i Donau by, vil produsentene tilby en rekke økologiske produkter hver uke for å tilfredsstille kundene som ønsker en sunn livsstil.
Fans Av Krummen Gleder Seg! De Skapte En Sunn Biff
Fans av smuler, som systematisk er fratatt velsmakende og saftige biffer for ikke å skade helsen og figuren, kan nå hvile. Nylig skrøt britiske forskere av at de hadde oppfunnet den første i sitt slag sunn biff , som ikke er dårligere i smak enn tradisjonelle biffer.
