2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Carob mel er det mest appetittvekkende alternativet til kakao og sjokolade. Søtsaker er ikke bare deilige, men også veldig sunne. Slik lager du fantastiske karob-godterier:
Rå karob-godteri
Nødvendige produkter: 1/2 ts. johannesbrødmel, 1 ts. havregryn, en håndfull rosiner, 1 ts. dadler fuktet om kvelden, 1/3 ts. uskallede sesamfrø, 1/3 ts. solsikkefrø eller nøtter etter eget valg, 1/3 ts. fine kokosspon, 100 g kokosnøttolje, 1 sitron, 10-20 g Amaretto likør eller annen søt alkohol
Fremstillingsmetode: Mal havre med en blender. Dadlene moses sammen med litt vann. Sitronen er også moset. Smelt kokosnøttoljen over svak varme.
Alle ingrediensene er blandet. Bland godt og sett til side i 15 minutter. Locust bønnemel og sesamfrø helles i en dyp tallerken for å rulle godteriene.
Fra den resulterende deigen dannes små kuler, som hver rulles i johannesbrødemel og sesamfrø.
Andre rå veganske godterier som du kan lage med johannesbrødmel er de søte:
Nødvendige produkter: 50 g kokosspon, 50 g sesamfrø, 10 g johannesbrødmel, 40 g malte mandler, 40 g lønnesirup (eller honning), 20 g kokosnøttolje (eller ku)
Fremstillingsmetode: De tørre ingrediensene blandes i en bolle og blandes godt slik at johannesbrødet fordeles jevnt. Tilsett den mykede kokosnøttoljen gradvis, gjerne med en treskje.
Blandingen kombineres med lønnesirupen. Med hendene formes deigen til kuler på størrelse med et kirsebær. Legg på et brett, dekk med plastfolie og oppbevar i kjøleskapet.
Deilig johannesbrød med kirsebær
Nødvendige produkter: 1 ts. johannesbrødmel, 1 ts. rå skrelte mandler, 1 ts. dadler, utbenet, 2 ss. mandeltahini, 2 ss. agavesirup, 2 ss. tørkede kirsebær, 25 ml kirsebær, kokosspon til rulling
Fremgangsmåte: Mal mandlene til en fin pasta. Dadlene blir malt sammen med kirsebærene. De to blandes. Carob mel, agavesirup, surkirsebær og tahini tilsettes dem. Elt blandingen til du får en myk og klebrig deig.
Fra de resulterende ballene dannes. Hver er rullet i kokosspon.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
La Oss Lage Hakket Esel
Eselhakket kjøtt det er ikke et av våre favorittvalg, men når vi har prøvd dette kjøttet, vil vi finne det vanskelig å ikke gjenta det. Eselkjøtt er rødt i fargen, noe som er vanskelig å skille fra biff. Dette skillet kan bare oppfattes av folk i slakterbransjen, og det er nesten umulig å oppdage denne forskjellen.
La Oss Lage Melis
Noen ganger må du bruke melis , men det viser seg at du ikke er hjemme for øyeblikket, og av en eller annen grunn ikke vil gå i butikken. Det enkleste du kan gjøre er å lage din egen melis . Du må bare ha vanlig krystallsukker for hånden.
La Oss Lage Vår Egen Potetmos
Tørket potetmos er et konsentrert halvfabrikat med høy næringsverdi. Den kan brukes til å lage puré, tykkere supper, gryteretter, sauser og mer. Spesielt behagelig å bruke og lett å bære hvis du er på tur i fjellet eller på piknik i skogen.
La Oss Lage Kjøttboller
I vår nasjonale tradisjon er kjøttboller generelt kjøttdeig, kombinert med løk og krydder. Formen er forskjellig - fra flat til sfærisk. Metodene for forberedelse er også forskjellige. Kjøttkakene stekes, grilles eller bakes i en ovn. Noen forbereder dem ved å panere eller lage mat.
