2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme.
Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet. Melken skal ikke kokes. La stå i kjøleskapet i minst 15 timer. Rist eller rør det innimellom, fordi formålet er å samle kremen oppnådd fra toppen.
Jo lenger du lar melken bli, jo mer krem kan du samle. Når du er ferdig med å vente, plukker du opp den oppsamlede kremen. Det er best å vente i 3 dager. For å tilberede smøret trenger du minst en bøtte yoghurt fylt med krem. Fra den får du ca 120 g smør.
Hell den oppsamlede kremen i en dyp bolle og legg en blender. Det er best å dekke sidene med gjennomsiktig husholdningsfolie slik at den ikke sprayer.
Begynn å anstrenge, noe som vil ta omtrent 10 minutter. I begynnelsen vil kremen bli tynnere, men i det syvende minutt får du en blanding som krem. Ikke slutt å slå, så vil du se hvordan oljen fester seg til omrøreren og skiller seg fra mysen som oppnås. Dette er tilstanden du kan slutte å bryte.
Skill den resulterende oljen i en separat beholder og vask den med kaldt vann. Dette renser oljen og skiller mysen. Du har allerede hjemmelaget smør!
Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet, vil den vare i opptil 10 dager, og i fryseren i opptil flere måneder. Du kan bruke melken du har brukt til oppskrifter med skummet melk.
Lag hjemmelaget smør, for først da vil du være sikker på kvalitetene. Det er en kilde til vitamin A, E og D og betakaroten, som hjelper funksjonene i hjertet og lungene.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Bacon
Kjøper ofte bacon kommer ut på bekostning av forbrukerne. Til tross for de mange kravene, er det knapt noen som kan være sikre på mengden kjøtt og vann, forbedringsmidler og konserveringsmidler som er tilsatt i produksjonen. Vi kan få full garanti for kvaliteten på pølsen bare hvis du har den tilbered bacon alene.
La Oss Lage Hjemmelaget Olivenolje
Produksjonen av olivenolje begynner med oliven. De blir kokt eller satt sammen med spesialmaskiner, men ikke for hånd. Dermed er de fortsatt bitre og ubehagelige å konsumere. De transporteres i lerretposer. Den største av dem er valgt og marinert.
La Oss Lage Hjemmelaget Ketchup
Barn og voksne kan ikke motstå å legge til deilig ketchup til måltidene og smørbrødene. Og hvis du tilbereder den hjemme, vil den være fri for konserveringsmidler og andre stoffer som tilsettes i den industrielle produksjonen. Det vil også ha en annen smak som alle vil like.
La Oss Lage Hjemmelaget Pølse
Hjemmelaget pølse kan ikke sammenlignes i smak og aroma med det ferdige, som selges i butikkene. Hvis du vil prøve smaken av ekte hjemmelaget pølse, kan du lage den selv hjemme. Nødvendige produkter : 5 kilo oksekjøtt, en halv kilo svinekjøtt, 100 gram salt, 2 ts svart pepper, en klype sukker, 1 ts spisskummen, svinekjøtt.
La Oss Lage En Hjemmelaget Påskekake
Kozunak er det mest berømte rituelle brødet i vårt land, tradisjonelt tilberedt til påske. Gjør slektninger og venner fornøyde med hjemmelaget påskekake. Se tilbudet vårt. Nødvendige produkter: 1 kg mel, 250 g sukker, 250 g smør, 25 g ikke-tørr gjær, 250 g fersk melk, 7 egg / en eggeplomme er til spredning på påskekaken /, skallet av 1 sitron, 1 vanilje, 1 s.
