2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Strutsoppdrettere fra landet er i ferd med å gi opp denne aktiviteten. Årsaken til avgjørelsen er både mangel på subsidier til strutsoppdrettere og den ubetydelige interessen for strutsekjøtt og egg. Bønder fra Rhodopene håpet at de kunne tjene noe i løpet av den kommende påskeferien, men forventningene deres var forgjeves.
Etterspørselen etter struts er nesten null, interessen er bare amatør, sa bonde Dimitar Chatalbashev, som også er den første strutsefarderen i Sør-Bulgaria, til dariknews.
Tidligere hadde han hundrevis av dyr på gården sin, og nå har han bare åtte av dem igjen. Derfor fokuserte han på å avle kyr.
I følge strutsoppdretteren lette de på dette stadiet etter ham for å finne struts for vår nordlige nabo Romania. I det minste gir de i det minste tilskudd til fuglene der. Dessverre ble ikke det nødvendige antallet store fugler funnet, da de andre strutsegårdene også hadde fallende funksjoner.
Vi minner deg om at strutsegg for mange år siden var en stor hit i landet vårt på grunn av deres utrolige ernæringsmessige egenskaper. Omtrent ti omeletter kan lages av ett egg, og mengden kolesterol i dem er minimal.
Strutsegg er en verdifull kilde til vitaminer, flerumettede fettsyrer og sporstoffer, og kan trygt spises av både voksne og barn. Skallet på produktet er så sterkt at det gjør det egnet til bruk selv etter 6 måneder i kjøleskapet.
Strutsekjøtt i seg selv er ikke mindre verdifullt enn kjøtt. I lang tid var det kjent som fremtidens kjøtt og med rette. Denne typen mat er rik på proteiner. Faktisk er dette en stor fordel i forhold til for eksempel svinekjøtt og storfekjøtt.
Det er en kilde til mange priser for kroppsstoffene våre, inkludert kalium, fosfor, sink, jern, kalsium. Det er en kilde til B-vitaminer, spesielt egnet for diett hos pasienter som lider av diabetes, anemi og personer med høyt blodtrykk.
Anbefalt:
Strutsekjøtt
Strutsekjøtt er en delikatesse som er hentet fra den største fuglen i verden. Struts / Struthio camelus tilhører ordenen Struthioniformes. Det er ikke tilfeldig at strutsene regnes som de største fuglene på planeten. De når en vekt på opptil 150 kilo, og noen ganger mer.
Ernæringsmessige Fordeler Med Strutsekjøtt
Strutsekjøtt har høy næringsverdi og inneholder veldig lite fett og kolesterol, noe som gjør det veldig godt egnet for folk som vil spise sunt. I motsetning til kjøttet fra mange andre fugler, er strutsekjøtt knallrødt og strukturen ligner biff.
Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier
Strutsekjøtt refererer til eksotiske produkter, selv om det blir mer populært hver dag. I dag er det gårder som driver med oppdrett av disse fuglene i mange deler av verden. Ett år etter fødselen kan strutsene sendes til slakt. Kjøtt er spesielt populært og konsumeres mye i Asia og Europa.
Subtiliteter I Tilberedningen Av Strutsekjøtt
I store kjedebutikker kan du finne emballasje med forskjellig fra det vanlige for daglig forbruk av våre kjøttprodukter fra breddegrader. Vi stopper og ser på typer og alternativer bare av nysgjerrighet, uten å samle mot til å prøve, fordi vi ikke har gjort det, og vi vet ikke hvordan.
Typer Meieriprodukter, Uten Som Bulgareren Ikke Kan
Når vi snakker om meieriprodukter , bør man huske på at melken det tilhører ikke dem, ettersom de er dets derivater. Her er noen av de vanligste meieriproduktene, uten som bulgareren ikke kan, og kort informasjon om dem: 1. Ost Foto:
