2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ufortjent tildeles brokkoli vanligvis det lengste, kaldeste og ensomste stedet i platene. For å spise det må barn ofte forestille seg at de er rasende dinosaurer som sluker små grønne trær. Noen voksne er ikke lettere å konsumere.
Faktisk er brokkoli et ekstremt nyttig og verdifullt matprodukt.
I likhet med gulrøtter, selleri eller salat, må brokkoli tilberedes på en spesiell måte for å gjøre det mulig å spise uten unødvendig smakspin. Og hvis grønnsakens store sunne egenskaper ikke gjør deg til en fan av det, vil det helt sikkert lykkes å oppdage nye måter å lage mat på.
Hva er brokkoli?
Brokkoli er en plante av slekten Kål og blomkål. Fargen er vanligvis grønn, men det er også variasjoner i hvitt eller lilla. Det finnes flere typer brokkoli, inkludert blomkålsbrokkoli og brokkolibrokkoli. Ulike typer brokkoli har forskjellige forgrenede stengler, og lengden varierer ofte. Brokkoli har for eksempel høye stilker og mindre hoder.
Den grønne planten er en rik kilde til vitamin C og A. Det er en av få grønnsaker med høye nivåer av vitamin C. 100 g brokkoli inneholder 90 mg av det viktige vitaminet. Dette representerer 149 prosent av vårt daglige behov for vitamin C.
Brokkoli inneholder også fiber, kalsium, folsyre og jern. Et av de mest verdifulle stoffene i brokkoli er antioksidanter. Sulophane, som finnes i planten, har bevist antikreft-egenskaper. Stewing brokkoli øker til og med sin helbredende kraft.
Hvordan forberede jeg det?
Stewing er den beste måten å tilberede denne grønnsaken på. Koking er ikke sterkt anbefalt, da det ødelegger mye av næringsverdien. Stewing skal ikke ta mer enn 3-4 minutter.
Sitron, sitronolje, hollandaisesaus eller soyasaus er egnede tilsetningsstoffer for å krydre brokkoli.
Det er mange alternativer for å kombinere grønnsaker med andre retter. Du kan legge brokkoli til pizza, pasta eller risotto. Naturligvis er den deiligste kombinasjonen brokkoli med ost, parmesan eller pecorino.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Brokkoli Og Blomkål
Fersk brokkoli og blomkål er veldig velsmakende hvis de tilberedes riktig og deretter tilberedes i henhold til spesielle oppskrifter for å berike smaken ytterligere. Blomkål og brokkoli er rik på mange nyttige stoffer, og høsten er deres sesong når de er fulle av vitaminer og er best egnet til konsum.
Hvordan Lage Risgrøt Og Hva Det Er Nyttig For
Risgrøt er en nyttig sunn rett. Det er nyttig for både små barn og voksne. Det er mange oppskrifter for å lage risgrøt, med melk eller vann. Risgrøt, tilberedt uten søtningsmidler og uten tilsetningsstoffer, er et anbefalt middel mot gastrointestinale lidelser.
Pansret Kaffe - Hvordan Den Lages Og Hva Den Er Nyttig For
Kaffen er en verdenskjent og foretrukket drink av mennesker i alle aldre. Oppdagelsen av den fantastiske naturgaven går tilbake til det tredje århundre e.Kr. Oppdageren sies å være en vanlig etiopisk hyrde som la merke til at når dyrene hans konsumerte bladene til en bestemt busk, ble de veldig energiske og rastløse.
Her Er Hva Du Skal Lage Mat Med Deilig Og Sunn Morbær
Mulbær i vårt land er hvite og svarte. Deres søte frukter høstes fra midten av juni til begynnelsen av juli. De er veldig klissete, og hver gang de setter sitt preg på ansiktene våre, hendene eller klærne våre. Mulbær dyrkes for frukt og blader.
Hvordan Lage En Kurv Med Melon Og Hva Skal Jeg Bruke Den Til?
Meloner er en av de saftigste fruktene og egner seg til å tilberede et bredt utvalg av salater, desserter, fruktdrikker og til og med supper og hovedretter. Meloner kan også brukes til å lage mange biter som skal serveres på barnefester eller som forrett ved festlige anledninger.
