2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De er saftige, søte og med en absolutt uforlignelig smak. Vi gleder oss til dem fordi perioden vi kan nyte dem er for kort. Men sommeren ville ikke være den samme uten en bolle med kirsebær eller uten skiver vannmelon og melon på bordet. Her er de tre favoritt sommermat, uten hvilken denne sesongen ikke kan være den samme!
Kirsebær
Vi spiser vanligvis kirsebær naturlige, men vi bruker dem også til å lage syltetøy og kompott. Tørket, kompenserer litt for nostalgi for sommer og vinter. De kan også fryses etter at steinene er fjernet. Spanjolene kombinerer dem perfekt med lam. De er også en del av forskjellige kaker, og en elegant cocktail ville ikke være den samme uten en eller annen kirsebær for siste finpuss.
Bortsett fra de ubestridelige smakskvaliteter, har denne frukten også bevist fordeler, og listen er ikke kort i det hele tatt. Sterk antioksidant, kirsebær regulerer blodtrykket på grunn av innholdet av kalium, forbedrer hukommelsen, forbedrer fordøyelsen, virker avgiftende og fremmer søvn. Og jo mørkere de er i farger, jo mer nyttige er de. Derfor, når tiden kommer, ikke forsink, men nyt dem til det fulle.
Melonen
Melonen vant duftmesterskapet. Selv barken kan ikke stoppe sin guddommelige duft. Selvfølgelig har ikke alle de 500 kjente variantene denne karakteristikken. Men for oss i Bulgaria har hun alltid vært en leder i valget.
Saftig og søt, denne frukten er en omsorgsfull healer av kroppen vår. Det er bra for nyrene, galle og lever, bekjemper hodepine, stress og opprettholder ungdommen til celler - gjennom germanium den inneholder. Melon er den perfekte basen for en fruktsalat, den lager en fantastisk syltetøy, og forretten til melon og prosciutto har en spesiell plass i menyene på italienske restauranter. Dermed harmonerer den fruktige sødmen briljant med den salte smaken av kjøttet, slik at smaken kan danse i smak i full glede.
Vannmelon
Vannmelon - dronningen av sommeren! Nok en sesong ville ikke passet henne sånn. For det første fordi det beskytter oss mot dehydrering i varmen, og for det andre fordi det er effektivt mot muskelfeber - om sommeren er fysisk aktivitet mer enn andre årstider.
Vannmelon er også en bevist kamp mot aterosklerose, kreft og hjerte- og karsykdommer. Og i kulinariske termer er den full av overraskelser. Det passer bra med basilikum, sitrongress, persille, mynte og anis. Frukt som passer til det er sitron, lime, appelsin, granateple, melon, blåbær og bringebær.
Oster er også en god partner, med sauer og geiter som skiller seg ut, spesielt de som er saltere.
Og cocktailer er ikke fremmed for henne. I tillegg til den klassiske kombinasjonen med anisdrikker, elsker vannmelon vodka og tequila. Og for å være sikker på at det er tilfelle, har du ikke annet valg enn å prøve.
Anbefalt:
Hvilke Retter Kan Ikke Gjøre Uten Allspice?
Bahar kalles "pipenta", fra spansk - svart pepper, av oppdageren Christopher Columbus. Imidlertid forstås det raskt at det han tok med til Spania ikke er pepper. Krydderet er en grønn, kuleformet frukt. Når den er tørket, blir den brun, ligner på pepper, men større.
Gluvine Og Grog Kan Ikke Gjøre Uten Allspice
Gluvine og grog egner seg veldig godt i de kalde månedene, da de virker varmende. Disse to aromatiske oppvarmingsdrikkene er laget ved hjelp av forskjellige krydder, blant annet nødvendigvis - vår . Gluvine er en duftende og deilig drink.
Hvilke Matvarer Kan Du Spise På Tom Mage Uten å Gå Opp I Vekt?
Så utrolig som det høres ut, det er virkelig mat vi kan spise på magen uten frykt for å gå opp i vekt. Dette er de såkalte mat med negativ kalori . Når kroppen tas, akkumulerer den ikke bare kalorier, men mister også en betydelig mengde allerede tilgjengelig.
Hva Som Kan Og Ikke Kan Være På Bordet Til Nyttår
Nyttår er en av de største høytidene, som høytidelig feires i alle hjem. Inntil nylig var det å hilse på henne mest knyttet til utveksling av gaver, men nå gjøres dette i de fleste familier i julen. Det som ikke har endret seg, uavhengig av de siste tiårene og samfunnets endring, er nyttårsbordet.
Probiotika - De Gode Bakteriene, Uten Hvilke Vi Ikke Kan
Det er over 1 billion bakterier av over 100 forskjellige arter i menneskets fordøyelsessystem. I normal tilstand er både det gode og det patogene i balanse. Under påvirkning av infeksjon, stress, alkohol, dårlig ernæring og andre, kan denne balansen endre seg og mengden gode bakterier kan reduseres på bekostning av dårlige.
