Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier

Video: Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier

Video: Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier
Video: Creamy Saucey 🥘Ostrich meat with Mushrooms # 🍲Exotic ostrich meat recipe🍛 2024, November
Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier
Strutsekjøtt - Eksotisk, Velsmakende Og Lite Kalorier
Anonim

Strutsekjøtt refererer til eksotiske produkter, selv om det blir mer populært hver dag. I dag er det gårder som driver med oppdrett av disse fuglene i mange deler av verden.

Ett år etter fødselen kan strutsene sendes til slakt. Kjøtt er spesielt populært og konsumeres mye i Asia og Europa.

I de fleste tilfeller er butikkene fylt med strutselår fra fjærfe, som har rød farge.

Utseende ligner dette produktet veldig biff. Når du skjærer fra beina til fjærfe, kan du få opptil 30 kg kjøtt. Dette produktet tilhører den høyeste kategorien kjøtt.

Strutsekjøtt er rikt på proteiner, noe som er viktig for kroppens normale funksjon. Kjøtt har også lite kolesterol. Sammensetningen av strutsekjøtt inkluderer kalium, som normaliserer blodtrykket og forbedrer også kardiovaskulærsystemet.

Det skal også sies at dette produktet inneholder lite kalorier, slik at du enkelt kan inkludere det i kostholdet ditt uten frykt for figuren din.

Strutsekjøtt
Strutsekjøtt

Det anbefales at retter av dette kjøttet konsumeres av personer som har hjertesvikt, diabetes, anemi og blodtrykksproblemer.

Dette produktet hjelper en person til å komme seg raskere i den postoperative perioden, så vel som etter en alvorlig sykdom. Det forbedrer også fordøyelsessystemet. Strukturen til dette produktet inkluderer andre vitaminer og mineraler som har en positiv effekt på hele kroppen.

Strutsekjøtt kan tilberedes som alle andre fugler.

Den kan bli utsatt for forskjellige varmebehandlinger: steking, matlaging, stuing, baking osv.

Snacks og salater kan også lages av strutsekjøtt.

Strutsefilet kan også være en interessant fylling når man lager burgere og smørbrød. Kjøttet er laget av biffer og medaljonger, kombinerer perfekt med alle slags tilbehør, som frokostblandinger, pasta osv.

Det beste tilskuddet for struts er frukt, grønnsaker, nøtter og sjømat. Ulike krydder og marinader brukes til å endre smak av kjøttet.

For å bevare produktets saftighet, anbefales det å lage mat ved en temperatur som ikke overstiger 60 grader.

Strutsekjøtt kan føre til individuell intoleranse mot produktet, så vær forsiktig.

Anbefalt: