2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om de sentrale delene av Russland er langt fra havet, marinert sild er blant favorittfiskretter når det gjelder russisk nasjonal mat. Bortsett fra å være lett og rask å tilberede og ekstremt velsmakende, er det også veldig bra for helsen.
Det har vist seg å redusere dårlig kolesterol og er spesielt nyttig for forbruk i vintersesongen. Slik kan du forberede den perfekte sild etter tradisjonelle russiske oppskriftermens den marinerte silda er for salt, blir den forhåndsbløtt i fersk melk
Forrett av sild
Nødvendige produkter: 1 marinert sild, 7 poteter, 100 g smør, salt etter smak, noen kvister persille eller dill
Fremstillingsmetode: Silda blir utbenet og huden fjernet. Den er kuttet i strimler, slik at halen og hodet ikke kastes, men bare skilles fra hverandre. Ordne i en spesiell fiskeplate slik at den danner en hel fisk i form, og tilsett deretter hode og hale. Kok potetene hver for seg, skrell og smak til med salt. Serveres servert rundt fisken, og skivet smør serveres hver for seg.
Sild med grønnsakspynt
Nødvendige produkter: 2 marinerte sild, 4 ss. smør 4 ferdigkokte poteter, 1 kokt gulrot, noen få stykker kokte røde rødbeter, 2 kokte egg, 2 tomater, 1 agurk, noen få dillkvister eller persille, noen kvister grønn løk
Fremstillingsmetode: Fisken blir flådd, utbenet og kuttet i strimler, men hodet og halen blir ikke kastet igjen. Alle grønnsaker og egg blir kuttet i terninger, krydret med smeltet smør, om nødvendig, krydret med salt og pepper etter smak og ordnet i platene de skal serveres i. Ordne fisken på toppen, og bevar formen og server med fersk løk og dill eller persillestilker.
Fylte brød med sild
Nødvendige produkter: 1 marinert sild, 3 kokte egg, noen stilker med fersk løk, persille og dill, 1 liten smørpakke, sort pepper etter smak, 1 rugbagel
Fremstillingsmetode: Bagetten blir kuttet i 2 eller 3 stykker og skåret ut fra innsiden for å få et rør som fyllingen skal plasseres i. Fisken blir kuttet veldig fint, blandet med alle andre produkter og krydder, en liten del av brødet inni tilsettes og alt blandes veldig bra. Fyll bitene av bagetten med fisken som er tilberedt på denne måten, pakk dem inn i folie og la dem stå i kjøleskapet i noen timer. Skjær deretter i skiver og server som forrett.
Anbefalt:
Hvordan Tilberede Den Perfekte Fondanten
Utarbeidelsen av fondant det har alltid plaget de fleste husmødre, og de har ofte travelt med å kjøpe en ferdig blanding fra butikkene. Dette er også et godt alternativ, men alle vet at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde glasurer. Før vi lærer oss hvordan vi raskt og enkelt kan tilberede fondant hjemme, la oss først avklare hva det er.
Hvordan Tilberede De Perfekte Vaflene
Deilige vafler har dukket opp så lenge siden at ingen vet navnet på oppfinneren. Det er hundrevis av oppskrifter for å lage vafler, uten å vite i hvilket land i verden de først dukket opp. 25. mars feires Vaffeldag , som først forlot Sverige under navnet Våffeldagen.
Aromatisk Urteolje: Hvordan Tilberede Du Den Og Hva Den Brukes Til
Urteolje er flott og kan brukes i enhver rett der det er mulig å tilsette urter: pasta, pasta, stuvede grønnsaker, potetmos, fisk og mye mer. Selv om alle de ovennevnte ideene er gode, kan det hende det passer best med ferskt brød. Det er en virkelig glede å spre det på et stykke varmt brød.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Topping
Når vi snakker om topping, forestiller vi oss mest de produktene som selges i den nærliggende iskrembaren og som vi liker å helle vår valgte iskrem eller iskremdessert med. Sannheten er imidlertid at pålegget kan brukes til å smake ikke bare kaker, ostekaker, rundstykker, paier og andre bakverk, men også til å tilberede mer eksotiske salater, forretter og til og med kjøtt.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Julesteken
Julen er den første dagen etter fastetiden, og alle som har observert den gleder seg. Julelunsj samler alle ved bordet og skal være perfekt. Og det viktigste i det er julesteken. Julestek kan tilberedes med forskjellige kjøtt. Mens det i vårt land brukes mest svinekjøtt, stoler de mest på julekalkun i Amerika.
