2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Deilige vafler har dukket opp så lenge siden at ingen vet navnet på oppfinneren. Det er hundrevis av oppskrifter for å lage vafler, uten å vite i hvilket land i verden de først dukket opp.
25. mars feires Vaffeldag, som først forlot Sverige under navnet Våffeldagen. Den alternative ferien, som feires i USA, er 24. august, og er til ære for den patenterte denne deilige pastaen - Cornelius Swartout.
Hver nasjon har lagt litt til den grunnleggende oppskriften for å lage vafler. De gamle grekerne, tyskerne, engelskene og nederlenderne gjorde sine egne justeringer av vaflesammensetningen.
Det antas at bare folk av edel fødsel og konger i det femtende århundre i Europa hadde rett til det konsumere vafler. Oppskrifter for tilberedning ble holdt strengt hemmelige og distribusjonen av dem ble hardt straffet.
Etter flere århundrer varmt vafler ble solgt til alle på gaten og folk kunne se hvordan deigen for øynene ble til duftende vafler med en fantastisk fylling.
For å gjøre perfekt vafler hjemme, trenger du et spesielt apparat for å bake vafler for å gi dem ønsket form - de må være i firkanter som kommer inn i fyllet.
Mel, melk, gjær eller bakepulver, egg, vann, brus, salt, sukker, frukt, smakstilsetninger er nødvendig for å tilberede vaflene. Det klassiske vaffeldeig kan tilberedes hjemme.
Du trenger en og en halv teskje med siktet mel, to teskjeer bakepulver, en ss sukker, en teskje salt, en teskje melk, fem teskje smeltet smør.
Bland melet med salt, sukker og bakepulver. Pisk eggehvitene. Pisk eggeplommene hver for seg og bland dem med melk og smør, hell dem i melet, bland dem og tilsett eggehvitene.
Hell deigen i en tynn strøm i en varm vaffelmaker, og fordel den jevnt over overflaten på vaffelplaten. Dekk med lokk og stek til ferdig.
Server med syltetøy, fløte, bananer i skiver, honning eller ost og cottage cheese. Komponisten Johann Strauss og hans kollega Frederic Chopin, dikterne Goethe og Pablo Neruda, samt Alfred Nobel og Sigmund Freud var voldsomme beundrere av vafler.
Anbefalt:
Hvordan Tilberede Den Perfekte Fondanten
Utarbeidelsen av fondant det har alltid plaget de fleste husmødre, og de har ofte travelt med å kjøpe en ferdig blanding fra butikkene. Dette er også et godt alternativ, men alle vet at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde glasurer. Før vi lærer oss hvordan vi raskt og enkelt kan tilberede fondant hjemme, la oss først avklare hva det er.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Silda På Russisk
Selv om de sentrale delene av Russland er langt fra havet, marinert sild er blant favorittfiskretter når det gjelder russisk nasjonal mat. Bortsett fra å være lett og rask å tilberede og ekstremt velsmakende, er det også veldig bra for helsen.
Hvordan Tilberede De Perfekte Kjøttbollene
Den store kjøttbollen, laget med egne hender, duftende og varm, forblir alltid et symbol på hjemmekomfort. Det er ingen voksen eller barn med mindre de er sverget vegetarianere som trygt kan savne muligheten til å prøve deilige, nylagede hjemmelagde kjøttboller.
Hvordan Tilberede Det Perfekte Egget
Hvis du vet litt mer vitenskapelige fakta om matlaging av egg, vil dette hjelpe deg med å tilberede det perfekte egget, eller såkalt 65-graders egg. Både mesterkokker og gourmetmat over hele verden er betatt av 65-gradersegget. Dette er et egg som har vært kokt lenge ved en temperatur på 65 grader.
Hvordan Tilberede De Perfekte Biffene Til Nyttår
Når du ønsker nyttårsgjester velkommen hjemme, bør du behandle dem godt. Et av de obligatoriske elementene i bordet er biffene. Det er ingenting bedre enn å starte det nye året med deilige og perfekt tilberedte biffer. Mange stoler på svinekjøtt på nyttårsaften.
