2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
For å starte et glutenfritt kosthold, må vi først vite hva gluten er.
Dette er et protein som mangler i kjøtt og egg. Den finnes i hvete, rug og bygg. Hvis et glutenfritt kosthold følges, bør frokostblandinger unngås. Denne dietten er for personer med glutenallergi (dvs. gluten skader tarmtilstanden).
Du kan satse på poteter, ris og noen bønner.
Åpenbart glutenfritt kosthold kan bidra til å gå ned i vekt, men det krever nøye overvåking og hva mer vi mister når vi nekter å konsumere visse matvarer.
Å følge en slik diett er ikke lett i det hele tatt. Men selv de som følger den kan spise deilig. Som dette:
Dag 1
Frokost - 1 appelsin, et glass skummet melk
Lunsj - 100 g kyllingfilet, salat, tomat (boks med olivenolje og basilikum)
Snack - 100 g ferske gulrøtter
Middag - 150 g bifffilet, 1/2 kopp grønne bønner, 2 ferskenektariner
Dag 2
Frokost - glutenfri frokostblanding, bananshake (1 times skummet melk og 1 banan)
Snack - yoghurt med lite fett
Lunsj - 150 g fiskefilet, 1 agurk, fersk appelsin
Snack - 50 g rå pistasjenøtter
Middag - Grillet reker, quinoa og friske grønnsaker, 1 fersken
Dag 3
Frokost - Sesongmessige små fruktsmoothies
Snack - 1 eple
Lunsj - maistortilla med gulrøtter, kål, biff og saus
Snack - 1 fersken
Middag - Kylling med sesongens grønnsaker, brokkoli og 1 times yoghurt med lite fett
Dag 4
Frokost - 2 eggerøre, bananriste
Snack - et glass yoghurt med lite fett
Lunsj - tunfisk salat, fersk appelsin
Snack - 50 g rå mandler
Middag - Oksefilet (stekt, kokt) med 100 g dampede gulrøtter, 1 pære
Dag 5
Frokost - 2 hardkokte egg, et glass skummet melk, 1 appelsin eller grapefrukt
Snack - 200 g vannmelon
Lunsj - Del av røkt laks med grønnsaker med sitronsaft og olivenolje, 2 fersken, et glass yoghurt med lite fett
Snack - fersk appelsin
Middag - 200 g bifffilet med kål og gulrot salat og 1 ts bringebær
Dag 6
Frokost - 1 kopp kokt mais, 1 kopp skummet melk, 1 kopp blåbær
Snack - 1 stor mandarin
Lunsj - 200 g kokte søte poteter med salat etter eget valg, 1 kopp skummet melk
Mellommåltid - 2-3 stykker usaltet kuost
Middag - middels stekt biff med stuet spinat, 1-2 biter vannmelon
Dag 7
Frokost - 2 kokte egg, et glass skummet melk
Snack - et stykke søt melon
Lunsj - salat med kokt ris og kokte belgfrukter, et glass skummet melk
Snack - 1 appelsin
Middag - marinert svinefilet, kokt brokkoli, 1 kopp jordbær
Lykke til og ha det moro!
Anbefalt:
Ukemeny For Fylling
Vanligvis ser vi alle etter alle mulige måter å gå ned i vekt for å glede oss selv og være sunne, men mynten har to sider. Anoreksi er en viktig sak som må tas opp. Det blir enklest for oss hvis vi inkluderer favorittretter og produkter i menyen.
Ukemeny For Diabetikere
Kosthold ved diabetes er uunngåelig. Det hjelper til med å normalisere karbohydratmetabolismen, samt å aktivere funksjonene i bukspyttkjertelen, kompensere for diabetessykdommen og øke kroppens forsvar mot infeksjoner og sykdommer. Maten som er inkludert i menyen, bør være så nær en sunn person som mulig.
Glutenfritt Kosthold
Et glutenfritt kosthold krever oppmerksomhet til hvert produkt du bruker i kokeprosessen. For å være sikker på sammensetningen av maten du spiser, er det beste alternativet å tilberede den selv. Du bør imidlertid bruke ferske produkter, ikke halvfabrikata.
Mat Du Kan Spise På Et Glutenfritt Kosthold
Gluten er et protein finnes i visse korn som hvete, rug og bygg. Det hjelper maten å opprettholde formen ved å gi elastisitet og fuktighet. Det lar også brødet heve seg og gir en seig tekstur. Selv om gluten er trygt for folk flest, er de med tilstander som cøliaki eller glutenfølsomhet de bør unngå det for å forhindre skadelige helseeffekter.
Glutenfritt Kosthold Truer Hjertet Ditt
Det glutenfrie dietten har fått enestående popularitet de siste årene. Det kan imidlertid være langt mer skadelig enn vi noen gang trodde. Folk som generelt har en intoleranse mot gluten eller den såkalte. cøliaki, må du følge et glutenfritt kosthold.
