Eksempel På Bursdagsmeny

Video: Eksempel På Bursdagsmeny

Video: Eksempel På Bursdagsmeny
Video: Брене Браун: Слушая стыд 2024, November
Eksempel På Bursdagsmeny
Eksempel På Bursdagsmeny
Anonim

Å lage en meny for fødselsdag av en kjær, må du først vurdere hans smak. For salaten er det viktig å tilpasse den til sesongen. Forretten er ikke obligatorisk, men den skal være noe lettere. Hovedtradisjonen er mat og inkluderer vanligvis kjøtt.

Til dessert - alt du kan tenke deg er passende. Tradisjonen tilsier at det er en kake, men du kan også prøve noe annet.

Festlig salat
Festlig salat

Hvis du har mange gjester og ikke inviterer dem til middag, men bare en såkalt godbit, lag en buffé - legg smørbrød, kaker, salater, noen forretter.

Her er en eksempelmeny for nære gjester, mer egnet for vinteren:

Potetsalat
Potetsalat

1. Salat - Vi valgte en salat med couscous, kokt egg, sylteagurk, pølse eller skinke, salt, pepper, litt sitronsaft. Kok couscousen, og bland den med de andre produktene som er finhakket etter at den er avkjølt. Krydre salaten og server kaldt. Ikke legg for mye, for couscous fylles.

2. Vi går direkte til hovedretten, for forretten er unødvendig etter denne salaten. I utgangspunktet, hvis du har mange gjester, tilbered kapama fra forskjellige kjøtt - kylling, pølser, svinekoteletter. På denne måten vil du ikke skuffe noens smak, og du vil gjøre alt sammen. Ordne kjøttet i en gryte, og legg en surkålbunn i bunnen. Krydre etter smak, tilsett litt vin og vann og kok.

Tiramisu
Tiramisu

3. For pynt kan du lage poteter - kokt, stekt, most. Også veldig passende pynt til kapama er stekte sopp i olje med litt hvitløk og dill for smak. Velg noe som ikke er for tungt som mat.

4. Dessert skal være minneverdig. Hvis du har tid, kan du lage tiramisu. I tilfelle du finner det for mye, kan du lage en fruktkake eller karamellkrem.

Sommer bursdagsmeny bør inneholde en grønn salat med alle tilgjengelige grønnsaker for sesongen. Du kan fylle tomater med kremost, hvitløk, dill og litt yoghurt. Passer både til salat og forrett. Hvis du ikke liker ideen om en forrett, kan du lage en velsmakende pannekakekake.

Ostekake
Ostekake

Du lager pannekaker, og så begynner du å legge noe annerledes på hver pannekake - egg, lyutenitsa, majones, patesalami, gulost, smeltet ost osv. Når pannekakene er ferdige, dryss du med gulost og stek bare på høy varme eller i mikrobølgeovnen.

Lag i utgangspunktet kyllingjulienne eller panert biff. For dem trenger du et kalvesjal, 3 egg, brødsmuler, semulegryn og krydder. Dryss biffene med krydder, la de stå i omtrent en time. Rull dem deretter i semulegryn og hammer. Smelt i piskede egg, brødsmuler og stek. Når de er klare og varme, rasper du osten.

Du kan også lage kyllingfilet i en yenpotte - de marineres først i soyasaus, hvitløk, krydder og vin. Stek dem og ha i en Yen-tallerken. Tilsett revet gulost og fløte på toppen. Du helte kremen i pannen etter biffene. Du burde bake.

Til pynt tilbyr vi sauterte poteter, nybakte poteter med krydder eller karamelliserte løk.

Dessert kan du kjøpe kake, melba, ostekake, du kan lage en rik fruktsalat av mange frukter, som du hellte med en dressing av litt rom, sitron og appelsinjuice og vanilje.

Anbefalt: