Favorittretter Fra Barndommen

Innholdsfortegnelse:

Video: Favorittretter Fra Barndommen

Video: Favorittretter Fra Barndommen
Video: CRASH (Dansk Science Fiction serie fra 1980erne) 2024, November
Favorittretter Fra Barndommen
Favorittretter Fra Barndommen
Anonim

Utvilsomt det beste minnet og barndommen. Når vi går år tilbake, dukker det inn nostalgiske minner i hodet på oss som aldri kan returneres.

Besøk til besteforeldre i landsbyen, spill ute til sene timer med venner, flyter umerkelig med enda et hyggelig øyeblikk - når vi kommer tilbake slitne fra lange spill utenfor, for å kjenne aromaen til en varm og deilig rett tilberedt av bestemors hender.

La oss huske et øyeblikk bestemors potter fra barndommen, på grunn av hvilken vi vokste opp sunne og lykkelige.

Den obligatoriske utstoppede paprikaen med ris og kjøttdeig, nesegrøt, kyllinggrøt, papirkanne, deilig potetgryte er bare en liten del av favorittretter fra barndommen.

I galleriet over samlet vi en egen samling favorittpotter fra en gang. La det være muntlig for deg!

Stekt paprika med tomatsaus

Nødvendige produkter:

Paprika - 10-15 stk.

Tomater - 3 stk. stor

Løk - 1 stk. stor

Hvitløk - 3 fedd

Mel

Sol

Sukker - 1 ts.

Fremstillingsmetode:

Vask og stek paprikaene (med håndtakene), la dem ligge i en tallerken med lokk for å steke. Så skreller vi dem. Varm olje i en panne og stek paprikaene, som vi har rullet i mel. Ordne de tilberedte paprikaene på en tallerken i en sirkel.

I det samme fettet steker du finhakket løk og hvitløk. Tilsett deretter de revede tomatene, sukker og salt etter smak. Kok sausen til den er tykkere. Når tomatsausen tykner, hell over paprika og server paprika med varm tomatsaus.

Kaninstuing

Nødvendige produkter:

Kanin - 1 stk.

Løk - 1 stk.

Hvitløk - 5-6 hoder

Tomater - 2 stk.

Mel

Paprika

Sol

laurbærblad

Fremstillingsmetode:

Kaninen blir renset og kuttet i porsjoner. Vask den og la den renne ut. I en dyp gryte, varm opp olje, tilsett kaninkjøttet og stek til det er gyllent. Tilsett finhakket løk og stek i noen minutter til. Tilsett rød pepper, revede tomater og stek i ytterligere 5 minutter. Hell vann og tilsett de rensede hele hvitløkshodene. Kok retten på svak varme til den er klar. Tyk til slutt med litt mel i vann. Tilsett 2-3 tørre laurbærblader.

Favorittostgrøt

Nødvendige produkter:

Ost - 500 g

Mel - 7-8 ss.

Smør

Vann

Paprika

Fremstillingsmetode:

Smør smøret i en dyp stekepanne, stek melet, begynn å tilsette vann, rør hele tiden med en ledning, slik at det ikke danner klumper. Kok på svak varme til den er tykk, tilsett mer vann eller mel. Tilsett strimlet ost, rør og kok i ytterligere 2-3 minutter. Varm deretter litt olje i en annen panne og stek rød pepper. Server ostemosen i en tallerken toppet med rød pepper.

Anbefalt: