2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tvister om fordelene og skadene som forbruket av egg gir menneskekroppen, blir allerede ordspråklig, nesten like mye som dilemmaet som kommer først - egget eller høna. Og så, i tvister blir sannheten født, og blant de mange forskjellige meninger har man rett til å bestemme selv hva man skal akseptere som sannheten.
Eksperter har beregnet den nøyaktige mengden egg som en person kan svelge i løpet av en uke uten å bekymre seg for noen negative effekter på kroppen din. Ernæringseksperter anbefaler å spise 2 til 4 egg i en periode på 7 dager, selvfølgelig hvis kroppen vår er sunn og vi ikke lider av noen kardiovaskulære sykdommer, for eksempel.
Kontrovers over sammenhengen mellom egg og kolesterolnivå i blodet er imidlertid et av favorittemnene for uenighet blant mange forskere og ernæringseksperter. Inntil nylig var den rådende oppfatningen at overdreven inntak av egg er en av hovedårsakene til høyt kolesterolnivå, og som en konsekvens, risikoen for en rekke hjerte- og karsykdommer.
Det anbefalte daglige inntaket er 300 mg, og ett egg inneholder 213 mg kolesterol, noe som er mer enn to tredjedeler av den tillatte helsenormen. De viktigste kildene til kolesterol som vi tar inn gjennom mat er kjøtt, egg, meieriprodukter og sjømat.
Kolesterol i blodet produseres i leveren, hvoretter det går over i blodet. Kolesterol er kjent for å være henholdsvis "god" og "dårlig", lipoprotein med høy tetthet og lipoprotein med lav tetthet. Med andre ord er den skadelige den med lav tetthet. Den forblir på arteriene og får dem til å smale.
De siste årene har mer og mer forskning vist at "dårlig" kolesterol ikke øker med høyere forbruk av kolesterolrike matvarer. Det har til og med kommet til det punktet hvor noen forskere hevder at egg inneholder stoffer som reduserer mengden kolesterol i blodet.
Anbefalt:
Sunn Meny Under Faste
De fleste eksperter mener at faste er den ideelle måten å rense menneskekroppen på. Samtidig er det bevist at mange mennesker under faste bestemmer at etter å ha mistet mat som kjøtt, ost, ost osv., Vil de uunngåelig gå ned i vekt og glemme seg selv under måltidene.
Sunn Meny For Diabetikere
Med diabetes er det vanskelig for en person å absorbere sukker, som er den viktigste energikilden. Som et resultat får ikke cellene energi, en person føler konstant tretthet, han må drikke mye væske. Med et sunt kosthold kan du opprettholde et normalt blodsukkernivå ved diabetes.
Sunn Meny For Hypertensiver
Høyt blodtrykk er en alvorlig risiko for hjerneslag og hjerteinfarkt, så det bør holdes under kontroll. Et passende kosthold kan bidra til å holde verdiene dine innenfor grensene, uansett om du tar medisiner eller ikke. Det er sterke vitenskapelige bevis for en sammenheng mellom hypertensjon og visse matvarer.
Sunn Meny For Vegetarianere
Mange tror at vegetarianere ikke spiser sunt, og at vegetarisme som sådan er en bevegelse av det moderne samfunnet. Begge deler er en fullstendig villfarelse. Mange eldgamle filosofer og tenkere som Pythagoras, Plutarch, Platon, Sokrates, Seneca og Buddha var vegetarianere, verdensberømte kunstnere som Leonardo da Vinci og Vincent van Gogh, forfattere, poeter, musikere og mange andre også.
Hvor Mange Egg Skal En Person Spise I Løpet Av En Uke?
Anmeldelser av egg er motstridende. På den ene siden er de en verdifull proteinkilde, på den andre - en kilde til usunne fettstoffer som kan forårsake helseproblemer. Selv om dette er tilfelle, inneholder egg kolesterol og mettet fett når de tas i riktige mengder, men de blir til en virkelig sunn frokost eller lunsj.
