2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når vi snakker om topping, forestiller vi oss mest de produktene som selges i den nærliggende iskrembaren og som vi liker å helle vår valgte iskrem eller iskremdessert med.
Sannheten er imidlertid at pålegget kan brukes til å smake ikke bare kaker, ostekaker, rundstykker, paier og andre bakverk, men også til å tilberede mer eksotiske salater, forretter og til og med kjøtt.
Det er derfor det er bra å lære å forberede seg toppingog ikke umiddelbart løpe til butikken. Her er fire alternativer som passer til en rekke oppskrifter:
Topping av kald bær
Nødvendige produkter: 320 g hakkede jordbær, 4 ss sukker, 1 ss sitronsaft
Fremstillingsmetode: Bland alle toppingrediensene i en bolle og la blandingen stå i 15 minutter ved romtemperatur. Etter den tildelte tiden, begynn å røre jordbærpålegg til du får en tykk sirup. Tilsett eventuelt mer sukker.
Oransje pålegg
Nødvendige produkter: 230 g myknet kremost eller mascarponeost, 100 ml flytende kokekrem, 100 g melis, 1 klype kanel, 30 ml likør etter eget valg, 3 ss revet appelsinskall
Fremstillingsmetode: I en bolle, bland kremost og fløte og tilsett pulverisert sukker gradvis til dem, og slå forsiktig med en mikser. Når en homogen blanding er oppnådd, tilsett appelsinskall og kanel, og til slutt likør. Toppen som er oppnådd, er ikke bare egnet for å dekke til og dekorere forskjellige kaker, men også for tilberedning av appetittvekkende kylling- eller kalkunkjøtt.
Sjokolade pålegg
Nødvendige produkter: 230 g sjokolade, 7 ss smør, 600 g melis, 180 ml rømme, 2 ts vanilje
Fremstillingsmetode: Smelt smøret og sjokoladen i damp, og pisk melis, fløte og vanilje med en mikser. Tilsett kremblandingen i sjokoladen og la den tykne på svak varme i ca 5 minutter. Hvis pålegget blir for tykt, kan du tilsette mer krem.
Vanlig sjokoladepålegg
Nødvendige produkter: 100 g fin melkesjokolade, 2 eggeplommer, 1 1/2 ts melk
Fremstillingsmetode: I en passende kasserolle blandes den knuste sjokoladen og den forvarmede melken og venter på en homogen blanding på svak varme ved omrøring. Tilsett eggeplommene forsiktig og rør igjen i ca 5 minutter, men på veldig lav varme for ikke å gi tilbake eggeplommene.
Prøv mer: Iskremtopp, Sjokoladekake med hvit glasur, Kjekskake med glasur, Kokosgodteri med sjokoladeglasur, Sitronkake med vaniljeglasur.
Anbefalt:
Hvordan Tilberede Den Perfekte Fondanten
Utarbeidelsen av fondant det har alltid plaget de fleste husmødre, og de har ofte travelt med å kjøpe en ferdig blanding fra butikkene. Dette er også et godt alternativ, men alle vet at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde glasurer. Før vi lærer oss hvordan vi raskt og enkelt kan tilberede fondant hjemme, la oss først avklare hva det er.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Silda På Russisk
Selv om de sentrale delene av Russland er langt fra havet, marinert sild er blant favorittfiskretter når det gjelder russisk nasjonal mat. Bortsett fra å være lett og rask å tilberede og ekstremt velsmakende, er det også veldig bra for helsen.
Hvordan Tilberede De Perfekte Vaflene
Deilige vafler har dukket opp så lenge siden at ingen vet navnet på oppfinneren. Det er hundrevis av oppskrifter for å lage vafler, uten å vite i hvilket land i verden de først dukket opp. 25. mars feires Vaffeldag , som først forlot Sverige under navnet Våffeldagen.
Aromatisk Urteolje: Hvordan Tilberede Du Den Og Hva Den Brukes Til
Urteolje er flott og kan brukes i enhver rett der det er mulig å tilsette urter: pasta, pasta, stuvede grønnsaker, potetmos, fisk og mye mer. Selv om alle de ovennevnte ideene er gode, kan det hende det passer best med ferskt brød. Det er en virkelig glede å spre det på et stykke varmt brød.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Julesteken
Julen er den første dagen etter fastetiden, og alle som har observert den gleder seg. Julelunsj samler alle ved bordet og skal være perfekt. Og det viktigste i det er julesteken. Julestek kan tilberedes med forskjellige kjøtt. Mens det i vårt land brukes mest svinekjøtt, stoler de mest på julekalkun i Amerika.
